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【1】食材:
- 1个中等大小的鸡蛋
- 1/2杯黄油或橄榄油
- 2汤匙糖
- 1汤匙盐
- 1/4杯切碎的洋葱
- 1/4杯切碎的大蒜
- 1杯切碎的新鲜香草
- 1杯蔬菜或水果
(例如胡萝卜、芹菜或草莓)
【2】步骤:
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中,将鸡蛋、黄油、糖和盐混合在一起。
3. 加入洋葱、大蒜和香草,搅拌均匀。
4. 将混合好的蛋糊倒入烤盘中。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤10-12分钟,或者直到鸡蛋熟透。
6. 从烤箱中取出烤盘,将蛋糊从烤盘上取出,放在一张纸巾上冷却。
7. 将蔬菜或水果切成小块,放在蛋糊上即可享用。
【3】适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是那些喜欢美食和尝试新口味的人。它是一道健康的美食,富含蛋白质和纤维,同时也含有少量的盐和黄油,不会对健康造成过多的负担。
【4】禁忌:
需要注意的是,如果患有心脏疾病、高血压或高胆固醇,应该减少食用含有高脂肪和高胆固醇的食物,例如鸡蛋和黄油。此外,如果有任何消化系统问题,例如胃酸过多或溃疡,应该在食用前咨询医生的意见。
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