(一)暴走漫画制作美食——烤鸡翅
1.材料准备
- 鸡翅中500克
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 蒜末适量
- 鸡翅调味料包1个
(调味料包中包括盐、黑胡椒、蒜末等)
2. 制作步骤
- 在鸡翅上划几刀,便于入味
- 将鸡翅放入调味料包中,拌匀
- 将鸡翅放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15-20分钟
- 取出鸡翅,将多余的调味料包留在烤盘中,再放回烤箱中烤5-10分钟,直到鸡翅表面金黄色
3. 适合人群
- 适合所有年龄段的人,尤其适合喜欢运动和美食的人
4. 禁忌
- 鸡翅中属于禽肉,而禽肉中含有较高的胆固醇,因此,高胆固醇的人群应适量食用
- 鸡翅中烤制的时间不宜过长,过度烤制会使肉质变得干燥,口感不佳
(二)暴走漫画制作美食——酸辣汤
1.材料准备
- 猪骨汤1000毫升
- 酸辣粉200克
- 木耳50克
- 胡萝卜半个
- 大葱1根
- 姜片3片
- 蒜末适量
2. 制作步骤
- 将猪骨汤煮沸后,放入大葱、姜片、蒜末等调味料,煮沸后改小火煮1小时
- 将木耳、胡萝卜、酸辣粉等食材洗净备用
- 将酸辣粉放入锅中,煮沸后加入木耳、胡萝卜,继续煮5分钟
3. 适合人群
- 适合所有年龄段的人,尤其适合喜欢运动和美食的人
4. 禁忌
- 猪骨汤中含有丰富的维生素和蛋白质,但高胆固醇和高脂肪的人群应适量食用
- 酸辣粉的酸辣度较大,口感较酸,因此,如果胃酸过多或胃溃疡的人应适量食用,以免刺激胃酸分泌过多
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