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本文目录

1. 熟卤肉怎么炒好吃
2. 卤菜隔夜怎么加热好吃
3. 卤菜怎么加热
4. 天福号酱肉怎么加热好吃

熟卤肉怎么炒好吃

材料，熟卤猪头肉半斤，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱少许，1勺豆瓣酱，几滴酱油

做法1、蒜薹要入味了才好吃，通常我会这样斜切

（或拍一下切），猪头肉我喜欢买脸颊那块，肉细些，切成薄片。

2、起锅烧热，入冷油，8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁，略做煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油，大火把蒜薹炒透后入切好的猪头肉翻炒，这菜蒜薹炒过一点好吃。

卤菜隔夜怎么加热好吃

隔夜卤菜最好放微波炉加热或蒸锅上蒸热吃，加热后再淋上点香油味道更佳。千万不要放铁锅炒热，肉质卤菜容易沾锅，而且颜色品像也不好。

卤菜怎么加热

1、卤肉冷藏后是需要取出来直接加热，把卤肉切成片，放入到盘子中上蒸锅蒸15分钟即可，酱肉一般都是熟食了。卤肉冷藏后还可以直接拿出来切片，然后锅中倒入适量油，加入一些生姜末、大蒜末和香葱末一起翻炒5分钟，倒入料酒和盐出锅即可。

2、卤肉冷藏后加热的方法是蒸着吃或者是炒着吃，不太建议煮着吃，这样会把肉的卤味给煮淡，而且卤肉本身就是熟的，再次加热只是为了更卫生。

天福号酱肉怎么加热好吃

加热的话可以把酱肉拿出来放在蒸锅上，蒸至20分钟就可以弄好了。工具/原料

材料：天福号酱肘子、大饼、黄瓜、葱、蒜<br>调味料：盐

（可不用）

步骤/方法

1/4分步阅读

酱肘子和烙饼切成差不多同等大小的块儿

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葱切细丝、黄瓜切段、蒜去摆放粒言盘中皮备

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把切好的烙饼摆放在微波盒，加盖而放入微波炉加热，一分钟近购左右取出装盘

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把切好的酱肘子顺序加入饼中即可。喜欢黄瓜、葱盆囊篇丝、蒜的，可以就着吃。

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