佛山美食打假团队为您推荐一款美食：柠檬鸭。柠檬鸭是一道口感鲜美、风味独特的粤菜。下面是它的详细制作流程： ## 制作步骤 ###

1.鸭子宰杀、洗净 将鸭子宰杀干净，去内脏，并彻底清洗干净。 ###
2. 切好柠檬片和姜片 将柠檬片和姜片放在鸭子周围，以起到去腥的作用。 ###
3. 调制酱汁 将料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水混合在一起，调制成酱汁。 ###
4. 腌制鸭子 将鸭子放入酱汁中腌制30分钟。 ###
5. 炒制鸭子 将腌制好的鸭子取出，放入热锅中，用中火翻炒至金黄色。 ### 6. 装盘 将炒好的鸭子装盘，撒上葱花和香菜。 ## 适合人群 柠檬鸭是一道适合所有人食用的美食，尤其适合老年人、儿童、女性和身体虚弱的人。 ## 禁忌 需要注意的是，柠檬具有一定的刺激性，因此如果有柠檬过敏或胃酸过多等情况，应避免食用。此外，炒鸭子时不宜过多油，以免导致消化不良。 佛山美食打假团队为您推荐的柠檬鸭是一道口感鲜美、风味独特的粤菜。制作流程简单，适合人群广泛，但需要注意禁忌。希望您能够喜欢这道美食！