大家好，今天小编来为大家解答好吃的馍馍怎么弄好吃呢这个问题，馒头夹什么最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 馒头夹什么最好吃
2. 玉米馒头没做好，家里人说难吃，有什么办法能再加工变美味
3. 火车上早餐吃的馒头非常好吃，那个馒头怎么做的
4. 市场上的馒头为什么那么好吃有没有添加什么东西

馒头夹什么最好吃

馒头是我们生活中吃的最多的主食之一，那么平时大家都怎么吃馒头呢，或者说大家觉得馒头和什么搭配最好吃呢？馒头夹扣肉，这是我最喜欢吃的，我经常这么吃。

人类已经无法阻止馒头的脚步了，据说馒头夹辣条别有一番风味。

满肉加肉末，里面再夹上一些青椒沫，也非常不错。

馒头夹土豆丝，这个我记得小时候经常吃。

馒头夹卤肉，这个感觉和肉夹馍差不多，里面也是有辣椒丁和香菜。

馒头三明治。看到这么多你是不是也想试试呀？?馒头里面夹什么最好吃？你曾经往馒头里夹过什么？给你一个馒头，你会怎么吃？

玉米馒头没做好，家里人说难吃，有什么办法能再加工变美味

292

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报二哥十年

2020年03月04日

关注

我建议把蒸好的馒头，切小块，切一菜盘的量，做成炒馒头。

用五花肉，切成花生米粒大小的块，一根黄瓜切成小丁，

再准备葱，辣椒段

起锅烧油，先把锅烧热，热锅凉油放进五花肉丁，小火慢慢煸炒，炒制8成熟，加入葱花，辣椒段，黄瓜丁。翻遍半分钟，倒入馍块，继续不停翻炒，防止粘锅让馍块均匀受热。在翻炒过程中，用手淋洒盐，味精，鸡精调味。

大概三分钟，馍块热透以后，加入香油盛盘出锅，五花肉的香味，和辣椒段的辣味会夺去玉米馒头的本身味道，希望这样做能改善你对成品玉米馒头的看法，哈哈，不过建议坚持自己制作平时的食物，即卫生又省钱，做的多了，味道就会越来越好了。

火车上早餐吃的馒头非常好吃，那个馒头怎么做的

火车上的馒头有什么特别之处，我不是清楚，但是我会教你做很好吃的馒头。下面与大家分享一下奶香味浓郁的馒头的做法。

材料：小麦面粉300克，酵母3克，糖，牛奶。

做法：1,碗里放入牛奶，加入酵母拌均。

2,将面粉，白糖，少许盐倒入盆中，加入牛奶酵母拌均，并和成稍硬点的光面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方等待发酵。

3,待面团发酵至两倍大即可。

4,取出揉搓排掉空气，放点干粉用擀面杖擀成方形的面片，均匀撒上薄薄的干粉，三下叠起来。

5,再擀成方形面片，又撒上薄干粉，再叠起来，如此重复三次。

6,最后一次卷成均匀的长条，分割成大小均匀的小坯。

7,将小坯首尾接起来，并搓圆。

8,把做好的馒头坯放在事先抹油的碟上，盖上盖子，醒发二十分钟。

9,醒发完毕，水开上锅蒸二十分钟，蒸熟关火后隔几分钟再开盖。

奶香味浓郁且有层次感的馒头就做好了，你学会了吗？喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！

市场上的馒头为什么那么好吃有没有添加什么东西

馒头店的馒头好吃，那是制作工艺的规范，制作技术的娴熟。根本没有添加任何东西。

这里我就简单说一下冬季制作馒头的工艺流程:

和面。取预留的老面拳头大的两块，和面水约20斤，水温以烫手为妥。将一袋面

(50斤)倒入和面机中，加和面水5大勺，再开机搅拌，边搅拌边加水。以至搅拌成整体面团。

醒

(发)面。将和好的面取出装入面缸

(或面袋)里，用面袋盖住缸口再盖上盖子，置于火炉旁边。最多十个小时，面团膨胀，取出一块查看，有很明显的蜂窝状。

兑碱。称40斤发面，再称食用纯碱和食用小苏打共二两四

(十斤发面约60克，两者各半)，并用温水化开。在面团中加入两勺干面粉

(助醒发)后开机搅拌。边搅拌边将碱水撒入。约十分钟后碱搅拌均匀了。

看碱。取一小块面团烧熟查看，若呈黄色用碱过量，需再加少许发面继续搅拌揉匀；若呈白色，用碱不足，用少许碱温水化开，再搅拌揉匀；若呈淡黄色，就是用碱合适。

揉坯。将兑好碱的发面，切成一个个团面，徐徐地放入馒头机中揉制。约十分钟8层笼屉的馒头做好了。

醒坯。逐笼屉在蒸锅上预热，然后叠加起来并盖子笼盖。约50分钟，馒头坯体积增加，用手背轻拍，富有弹性

(这其实是第一次醒发)。

开蒸。将笼屉置干大温水的蒸锅上，开机大火开蒸

(馒头坯二次醒发的过程)。约15分钟笼屉盖气孔有气体冒出，开始计时。这时改用中火。约25分钟后再改用小火。上气后30分钟，8层馒头就熟了。

出锅。停火后，将笼盖轻轻抬起，留下一小小的缝隙，让水蒸汽散出。5分钟后再打开笼盖。馒头出锅。这时的馒头蓬松、白净且有淡淡的碱味。

至于说馒头再加什么东西，这个还真没有。因为馒头是即食食品，食品安全很重要，开馒头店的责任可不小，再说了各乡镇都有食品管理所，随讨会抽查。不定期还会对馒头成分进行检验。馒头除了发酵粉、纯碱、食用小苏打外，其他食品添加剂都是不允许的，一旦添加还会追责的。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的好吃的馍馍怎么弄好吃呢和馒头夹什么最好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！