大家好，关于空心菜带饭怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于给孩子带饭保温饭盒的菜谱的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 给孩子带饭保温饭盒的菜谱
2. 每天带饭的你是前一天晚上做好的，还是当天做的为什么
3. 夏天到了，有没有什么适合夏天吃的菜

给孩子带饭保温饭盒的菜谱

酱牛肉

食材准备：牛腱子1000克、老抽1大勺、姜3片、桂皮1块、八角1个、花椒20粒、葱段2节、冰糖10克

做法步骤：

1、准备材料，将牛腱清洗干净，将牛腱加入炖锅中，加入约1倍的清水。

2、大火烧开，撇去浮沫。

3、加入姜和葱，加入少量的花椒、桂皮、八角。

4、加入酱油。

5、大火烧开，转小火炖1.5小时。

6、炖到你想要的效果了，开盖加入一小勺冰糖碎。

7、加入冰糖后开大火收干汤汁。

（还是要剩一些汤的，不要全部烧干哈！剩约1C厚度的汤底），将牛肉捞出晾凉，要彻底晾凉哦，建议2小时以上。

8、吃之前，切薄片，码盘，上桌啦！上桌前可以点缀些绿葱丝红辣椒，美味的酱牛肉就做好了！

每天带饭的你是前一天晚上做好的，还是当天做的为什么

在外飘了好多年，终于有一天厌倦了每天的外卖，决定中午自己带饭吃，毕竟干净卫生又少油。

一般对于午餐我基本是一份主食基本就是米饭了，另外配两份菜。

制作分工一般是这样的。

米饭，前一天晚上电饭煲焖好，之后晾冷装盒。或者直接用玻璃饭盒装了生米和水，上锅正好。

配菜的话，如果是需要长时间处理的肉类，比如说可乐鸡翅啊，红烧肉啊，或者说西红柿牛腩，或者是咖喱鸡肉土豆之类的菜，我会在前一天晚上做好，晾冷之后装盒，大概率会和米饭一起装好，然后放入冰箱暂存。如果第二天想配一份凉拌菜，就把相应的食材洗净切好，晾干水分装进另外一个保鲜盒。调好的酱汁单独放在一个小盒子里，或者盛入保鲜袋放进盒子里，一同放入冰箱，次日中午食用的时候混合在一起就好。

另外一份炒时蔬类的菜品，我会洗净，切好，晾一下水分，连同配料一同处理好，放入另外一个保鲜盒。这样第二天早上起来，大概只需要额外早起十分钟的时间，就可以把蔬菜炒好，装盒啦。这种情况下，我是不会选择叶类蔬菜的，毕竟蔫了就不好吃了。会特意选择一些根茎类，或者茄子，圆椒，西蓝花，芦笋之类的食材。

出门的时候，把前一天晚上准备好的餐盒和早上刚炒好的蔬菜一同装进便当袋就好啦。

这样一分配，既节省时间，又避免蔬菜类提前一天做好，在冰箱存放整晚影响风味。

夏天到了，有没有什么适合夏天吃的菜

夏天有什么爽口小菜？

其实夏天不想吃肉，偶尔做几味爽口的小菜，还是别有一番风味的。

下面我来介绍一款，比较开胃又好吃的一道凉菜，“手拍黄瓜”

“手拍黄瓜”是道非常惹人喜爱的家常小菜。今天我来分享它的做法。

材料准备：青黄瓜一条蒜米30克香菜5颗小红椒3粒

配料：食盐3克味精1克白糖5克陈醋10克花生油2克辣椒油5克香麻油1克

（1）将黄瓜清洗一遍，放在清水中浸泡十分钟左右再重复清洗一次。

（2）黄瓜不要削皮，跟中间开两半，去掉瓜籽，用刀把黄瓜用力拍碎放入盘中待用。

（3）蒜米拍散剁粒，香菜切段，小红椒切粒一起倒进盘中。

（4）把全部配料倒入盘中搅拌均匀，腌制五分钟。

（5）把黄瓜倒出装盘即成“手拍黄瓜”。

手拍黄瓜技术总结。

1.选用黄瓜时尽量选嫩一点的黄瓜，这样吃起来口感会比较脆。

2.黄瓜最好浸泡10分钟左右再清洗，这样更容易洗掉外界带来的污染。

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好了，关于空心菜带饭怎么弄好吃呢和给孩子带饭保温饭盒的菜谱的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！