天津美食图片大全
1.炸酱面
材料:
- 五花肉
(200克)
- 黄瓜
(1根)
- 豆芽
(100克)
- 大葱
(1根)
- 姜
(适量)
- 蒜
(适量)
- 豆瓣酱
(2勺)
- 黄瓜丝
(适量)
- 豆芽菜
(适量)
- 肉末
(200克)
- 面条
(100克)
- 大葱
(适量)
- 姜
(适量)
- 蒜
(适量)
- 酱油
(适量)
- 糖
(适量)
- 盐
(适量)
- 鸡精
(适量)
制作步骤:
1.将五花肉切成小块,用酱油、糖、盐、鸡精腌制20分钟。
2. 将豆芽菜焯水,捞出备用。
3. 将黄瓜丝焯水,捞出备用。
4. 将大葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油,将腌制好的五花肉煸炒至变色。
6. 加入豆瓣酱、大葱、姜、蒜末炒香。
7. 加入黄瓜丝、豆芽菜翻炒均匀。
8. 倒入适量水,放入面条煮熟。
9. 捞出面条,放入碗中,加入炒好的肉末和黄瓜丝、豆芽菜。
10. 加入葱花、姜末、蒜末,淋上酱油、糖、盐、鸡精调味。
适合人群:
- 适合所有人群,尤其适合素食者和减肥者。
- 炸酱面是一道口感浓郁的面食,适合搭配米饭食用。
禁忌:
- 炸酱面中的油脂较多,因此高血压、心脏病、高脂肪食品爱好者应慎重食用。
- 食用炸酱面时,应避免食用过多的肉类,以免影响身体健康。
2. 酸辣汤
材料:
- 猪肉
(100克)
- 木耳
(适量)
- 鸡蛋
(2个)
- 西红柿
(1个)
- 黄瓜
(1根)
- 大葱
(适量)
- 姜
(适量)
- 蒜
(适量)
- 醋
(适量)
- 糖
(适量)
- 盐
(适量)
- 辣椒油
(适量)
- 香菜
(适量)
制作步骤:
1.将猪肉切成小块,用酱油、糖、盐、鸡精腌制20分钟。
2. 木耳泡发,西红柿、黄瓜切片备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 大葱、姜、蒜切末备用。
5. 锅中加水,放入猪肉块煮熟。
6. 捞出猪肉块,放入碗中。
7. 锅中加油,放入葱姜蒜末炒香。
8. 加入西红柿、黄瓜片翻炒均匀。
9. 倒入适量水,放入鸡蛋液煮熟。
10. 捞出鸡蛋块,放入碗中。
1
1.加入醋、糖、盐、辣椒油、香菜,搅拌均匀即可。
适合人群:
- 适合所有人群,尤其适合素食者和减肥者。
- 酸辣汤是一道口感鲜美的汤品,适合搭配米饭食用。
禁忌:
- 酸辣汤中的油脂较多,因此高血压、心脏病、高脂肪食品爱好者应慎重食用。
- 食用酸辣汤时,应避免食用过多的肉类,以免影响身体健康。
3. 麻婆豆腐
材料:
- 豆腐
(1块)
- 牛肉
(200克)
- 辣椒
(适量)
- 豆瓣酱
(适量)
- 葱
(适量)
- 姜
(适量)
- 蒜
(适量)
- 花椒
(适量)
- 酱油
(适量)
- 糖
(适量)
- 盐
(适量)
- 鸡精
(适量)
制作步骤:
1.将豆腐切成小块,备用。
2. 牛肉切成小块,用酱油、糖、盐、鸡精腌制20分钟。
3. 辣椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜切末备用。
4. 花椒炒香,备用。
5. 锅中加水,放入牛肉块煮熟。
6. 捞出牛肉块,放入碗中。
7. 锅中加油,放入辣椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜末炒香。
8. 加入花椒炒香。
9. 倒入适量水,放入豆腐块煮熟。
10. 捞出豆腐块,放入碗中。
1
1.加入酱油、糖、盐、鸡精、麻辣酱,搅拌均匀即可。
适合人群:
- 适合所有人群,尤其适合素食者和减肥者。
- 麻婆豆腐是一道口感浓郁的面食,适合搭配米饭食用。
禁忌:
- 麻婆豆腐中的油脂较多,因此高血压、心脏病、高脂肪食品爱好者应慎重食用。
- 食用麻婆豆腐时,应避免食用过多的肉类,以免影响身体健康。
- 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:www.zhuogei.com/QigPcsG96Fot.html