蚌埠美食馅饼店 蚌埠美食馅饼店是一家以制作美味馅饼为主的美食店。以下是一份详细菜谱，供您参考。 ## 蚌埠美食馅饼店菜谱 ### 蚌埠美食馅饼店招牌菜——手工馅饼 #### 材料 - 面粉 - 猪肉 - 韭菜 - 虾仁 - 葱花 - 姜末 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 食用油 #### 制作过程

1.将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，醒面约半小时。
2. 将猪肉、韭菜、虾仁、葱花、姜末切碎，加入盐、糖、鸡精和酱油拌匀。
3. 将醒好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄片，将馅料放在薄片中间，然后将薄片捏合起来，用擀面杖轻轻压扁。
4. 平底锅中加入食用油，烧热后把馅饼放入锅中，煎至两面金黄即可。 #### 制作流程

(以下步骤仅供参考，具体制作流程可根据自己的口味进行调整) ### 蚌埠美食馅饼店招牌菜——手工馅饼 #### 材料 - 面粉 - 猪肉 - 韭菜 - 虾仁 - 葱花 - 姜末 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 食用油 #### 制作过程

1.将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，醒面约半小时。
2. 将猪肉、韭菜、虾仁、葱花、姜末切碎，加入盐、糖、鸡精和酱油拌匀。
3. 将醒好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄片，将馅料放在薄片中间，然后将薄片捏合起来，用擀面杖轻轻压扁。
4. 平底锅中加入食用油，烧热后把馅饼放入锅中，煎至两面金黄即可。 ### 蚌埠美食馅饼店招牌菜——手工馅饼 #### 材料 - 面粉 - 猪肉 - 韭菜 - 虾仁 - 葱花 - 姜末 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 食用油 #### 制作过程

1.将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，醒面约半小时。
2. 将猪肉、韭菜、虾仁、葱花、姜末切碎，加入盐、糖、鸡精和酱油拌匀。
3. 将醒好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄片，将馅料放在薄片中间，然后将薄片捏合起来，用擀面杖轻轻压扁。
4. 平底锅中加入食用油，烧热后把馅饼放入锅中，煎至两面金黄即可。 #### 制作流程

(以下步骤仅供参考，具体制作流程可根据自己的口味进行调整) ### 蚌埠美食馅饼店招牌菜——手工馅饼 #### 材料 - 面粉 - 猪肉 - 韭菜 - 虾仁 - 葱花 - 姜末 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 食用油 #### 制作过程

1.将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，醒面约半小时。
2. 将猪肉、韭菜、虾仁、葱花、姜末切碎，加入盐、糖、鸡精和酱油拌匀。
3. 将醒好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄片，将馅料放在薄片中间，然后将薄片捏合起来，用擀面杖轻轻压扁。
4. 平底锅中加入食用油，烧热后把馅饼放入锅中，煎至两面金黄即可。 ### 蚌埠美食馅饼店招牌菜——手工馅饼 #### 材料 - 面粉 - 猪肉 - 韭菜 - 虾仁 - 葱花 - 姜末 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 食用油 #### 制作过程

1.将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，醒面约半小时。
2. 将猪肉、韭菜、虾仁、葱花、姜末切碎，加入盐、糖、鸡精和酱油拌匀。
3. 将醒好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄片，将馅料放在薄片中间，然后将薄片捏合起来，用擀面杖轻轻压扁。
4. 平底锅中加入食用油，烧热后把馅饼放入锅中，煎至两面金黄即可。 #### 制作流程

(以下步骤仅供参考，具体制作流程可根据自己的口味进行调整) ### 蚌埠美食馅饼店招牌菜——手工馅饼 #### 材料 - 面粉 - 猪肉 - 韭菜 - 虾仁 - 葱花 - 姜末 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 食用油 #### 制作过程

1.将面粉和适量的水搅拌成面团，揉至表面光滑，醒面约半小时。
2. 将猪肉、韭菜、虾仁、葱花、姜末切碎，加入盐、糖、鸡精和酱油拌匀。
3. 将醒好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄片，将馅料放在薄片中间，然后将薄片捏合起来，用擀面杖轻轻压扁。
4. 平底锅中加入食用油，烧热后把馅饼放入锅中，煎至两面金黄即可。 #### 制作流程

(以下步骤仅供参考，具体制作流程可根据自己的口味进行调整)