大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下烧猪排怎么弄好吃视频教程的问题，以及和炸猪排怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 如何用电饭煲做出超好吃的猪排
2. 如何烹饪生猪排比较好
3. 家常清炖猪排最简单做法
4. 炸猪排怎么做好吃

如何用电饭煲做出超好吃的猪排

方法/步骤

1.首先选好肉，喜欢吃肥一点的就选择五花肉一斤，切成厚一点的片，用到拍一下。

2.接下来，我们来腌制，只放酱油，耗油，一点盐，抓匀。

3.放置十分钟后，把电饭锅底放少量的油，把腌好的肉铺在锅底，按下煮饭键，等跳键后，翻肉，把另一面也同样制作。

4.跳闸后，就可以吃了，切块，喜欢吃孜然的还可以放点，或者是辣椒面。味道好极了。

如何烹饪生猪排比较好

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来款”冬爪纯排骨“和”土豆猪排“。

食材准备：猪排骨一斤，冬瓜300克，清汤、葱段、姜片、食盐、味精、料酒、香葱各适量。先将猪排骨剁成段、冬瓜去皮挖净瓤后切成块，分别用水洗净，沥去水分；香葱去根须，洗净切粒。锅内放水，置火上烧沸，把排骨和冬瓜分别放入焯水。炒锅内放人排骨、葱段、姜片、料酒及清汤，置火上烧沸，撇去浮沫，加盖改用小火炖至排骨八成熟。拣去葱和姜，倒入冬瓜块，继续用小火炖至熟烂撒入食盐、味精和香葱粒即成。菜品特色：汤清味鲜，营养丰富，排骨酥烂，消暑清热，利尿通便。食材准备：净猪排一斤，小白菜300克，土豆100克，胡萝卜和料酒各一两，食盐15克味精5皃，鸡精、葱和姜各少许，猪油、鲜汤、花椒和八角各适量。先将猪排剁成寸段，用冷水浸泡去血水，投入沸水锅内汆下，捞出投涼；胡萝卜和土豆分別洗净后均切成2厘米宽、4厘米长的条，葱和姜洗净后切成丝。炒锅置火，放入猪油烧热，用葱和姜丝炝锅，投入土豆条、胡萝卜丝、花椒、八角和排骨翻炒，烹人料酒，加入鲜汤、食盐和鸡精烧沸，改用小火炖30分钟左右，下人洗净的小白菜炖至熟透，撒入味精即成

阅读提示：本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！

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家常清炖猪排最简单做法

家常清炖猪排，一个最核心的部分是对猪排的前期处理，即除去血水和腥味。这样炖出来的猪排味道鲜美，赞不绝口。

一是要将买回来的猪排用清水以后，在用水浸泡半小时左右。

二是对猪排进行二次处理，即将再次处理血水和腥味。具体做法是将浸泡后的猪排捞出来放进锅里焯水，冷水放入，同时倒入适量料酒、大葱和食盐，或者放入少许花椒。水烧开后除去浮沫，水开后煮5至8分钟。这是去除排骨血水和腥味最关键的一步。

三是焯水后的排骨捞出来用冷水冲洗干净，沥水后备用。

四是将猪排放入炖锅或砂锅里，加入冷水，放入适量老姜。为了让猪排味道鲜美，我们可以加点西红柿和玉米一起炖汤。大火烧开后，改为小火慢炖，一般两小时左右猪排就会炖好了。

特别提醒:猪排炖好后不要急于出锅，闷上五分钟左右，这样猪排吃起来会更香哟。

炸猪排怎么做好吃

炸猪排特别好吃，做法也不算困难，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作炸猪排的方法，希望对大家有所帮助！

备料

制作炸猪排我一般选用猪里脊肉

里脊肉清洗干净，切大片，用松肉锤将肉敲松，体积变大变扁即可

没有松肉锤也可以使用刀背

将敲松的大排放入碗中，碗中添加适量的料酒、食盐、黑胡椒粉、生姜片、葱段用手抓匀腌制半小时左右

炸

碗中打入两个鸡蛋，打散

将腌制好的猪排放入碗中裹上一层蛋液

（要将腌制时的生姜片和葱段去掉）

裹好蛋液后裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后再裹上一层面包糠

锅中倒油，油温六成热时转中火放入猪排炸至定型后捞出

待油温升高后再将猪排放入锅中复炸，炸至猪排熟透，颜色金黄后捞出控油

炸猪排就做好了，吃的时候记得配上辣酱油吃

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

关于烧猪排怎么弄好吃视频教程和炸猪排怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。