(1) 主题词：上海花木路附近美食

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1.红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，口感鲜美，肥而不腻。在花木路附近，有一家口碑很好的红烧肉店，推荐给大家。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的块状。
2. 在锅中加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。
3. 加入五花肉块，煸炒至肉块表面变色。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，淹没肉块。 6. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟，直到汤汁浓稠。 7. 将汤汁收干至粘稠状，即可起锅。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌：

1.五花肉的油脂含量较高，因此应适量食用。
2. 冰糖的用量要适中，过多会导致口感过甜，过少则会导致口感不够浓郁。

(3) 主题词：上海花木路附近美食

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2. 日式寿司 日式寿司是一道口感清爽、营养丰富的菜肴。在花木路附近，有一家很受欢迎的寿司店，推荐给大家。 制作流程： 材料： - 寿司米 200 克 - 三文鱼 500 克 - 紫菜 1 张 - 醋饭 1 汤匙 - 寿司酱油 1 汤匙 - 芥末 适量 - 冰块 适量 步骤：

1.将寿司米用清水洗净，加入适量的清水，浸泡 30 分钟。
2. 将三文鱼切成适当大小的块状，加入冰块，腌制 10 分钟。
3. 在锅中加入适量的清水，放入寿司米和紫菜，用大火煮沸后转小火煮 5 分钟。
4. 将寿司米和紫菜捞出，放入碗中。
5. 在碗中加入适量的寿司酱油和醋饭，搅拌均匀。 6. 将三文鱼块摆放在寿司米上，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是儿童和素食者。 禁忌：

1.寿司酱油中含有盐分，应适量食用。
2. 三文鱼的食用量要适中，过多会导致口感过咸。