1.【抖音美食满屏】详细菜谱
2. 食材:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4杯黄油或橄榄油
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙盐
- 1杯蔬菜或水果
- 适量盐和胡椒粉
3. 步骤:
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中,混合鸡蛋、面粉、黄油和糖。
3. 用搅拌器或手动打蛋器搅拌至光滑,或有一些小颗粒。
4. 在一个干净的碗中,用电动搅拌器或手动打蛋器将混合物打发至颜色变浅,体积变大。
5. 将打发的混合物倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,或直到混合物变成金黄色和酥脆。
7. 从烤箱中取出烤盘,将混合物倒出来,放在盘子上冷却。
8. 准备主菜。
3. 【主菜】
1.将蔬菜或水果切成小块,用盐和胡椒粉调味。
2. 在锅中加热橄榄油,加入切好的蔬菜或水果,炒熟。
3. 将炒好的蔬菜或水果放在烤盘上。
4. 将剩下的混合物倒在炒好的蔬菜或水果上。
5. 再次预热烤箱至350°F
(175°C),将烤盘放入烤箱中,烤10-15分钟,或直到混合物变成金黄色和酥脆。
4. 【总结】
这个菜谱是一种简单易做的抖音美食,适合所有人群,包括初学者和有经验的厨师。这个菜谱可以制作出美味的煎饼果子或松饼,也可以作为小菜或甜点。无论您是家庭聚会还是派对,这个菜谱都可以提供充足的美食选择。此外,这个菜谱还避免了常见的错误,如过度搅拌或过度烤焦。希望这个菜谱能为您的美食之旅提供帮助!
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