(一)海安附近美食推荐：

1.海安中学附近有一家叫做“小吃街”的夜市，这里聚集了许多美味的小吃。其中最著名的要数“烤鱼”了，这是一道由鲜鱼切片和特制的调料烤制而成的美食。烤鱼的味道浓郁，肉质鲜嫩，深受广大食客的喜爱。
2. 如果喜欢素食，那么海安市广场街的“清真食堂”一定是你的不二选择。这里的菜品丰富多样，包括炒面、拉面、凉皮、拌面等，而且所有的菜品都是清真的，非常安全健康。
3. 如果想要尝试一下正宗的武汉小吃，那么到海安市人民路的文化街去寻找“热干面”吧。这是一道由面粉制成，口感细腻爽滑的面食，配上特制的辣椒油和芝麻酱，味道非常好。
4. 如果想吃一些更加经济实惠的小吃，那么到海安市广场街的“小吃摊”去寻找吧。这里的小吃种类繁多，包括烤串、炸臭豆腐、炒年糕等，价格也非常实惠。

(二)适合人群：

1.喜欢美食的食客们，特别是喜欢烤鱼和素食的食客们。
2. 想吃正宗武汉小吃的食客们。

(三)禁忌：

1.如果想要品尝正宗的武汉小吃，请确保自己符合当地的饮食禁忌。
2. 如果想要素食，请注意选择清真的菜品。

(四)制作步骤：

1.准备食材：鲜鱼切片、特制的调料、面粉、炭火。
2. 将鲜鱼切片放入特制的调料中腌制一段时间。
3. 将腌制好的鲜鱼切片放入面粉中，搓成一个圆球状。
4. 将圆球状的鲜鱼球放入炭火上烤熟。
5. 取出烤好的鲜鱼球，淋上特制的辣椒油和芝麻酱，即可食用。