兰州西固区美食攻略 西固区位于甘肃省兰州西郊，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。这里有着丰富多样的美食文化，无论是当地的特色小吃还是特色菜肴，都能让你流连忘返。

1.羊肉泡馍 羊肉泡馍是西固区最有名的美食之一。它由炖好的羊肉和馍组成，再加上蒜泥、香菜等调料，口感鲜美，香味扑鼻。
2. 油泼面 油泼面是一道口感麻辣、香味浓郁的传统面食。它的做法独特，先将面条煮熟，再用热油泼在上面，再加上特制的调料，味道十分好。
3. 驴肉火烧 驴肉火烧是一种以驴肉为主要原料的小吃，口感香酥可口，十分美味。它们通常用特制的炉子烤制而成，非常好吃。
4. 炒面 炒面是一道非常受欢迎的西固区小吃。它由面条、肉、蔬菜等配料组成，用特制的锅炒熟，口感鲜美，香味扑鼻。 以上是西固区的一些特色美食，除此之外，还有许多其他美味的小吃和菜肴，等着你去品尝。如果你想体验西固区的美食文化，一定要来尝试一下这些美食。