其实南瓜藤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解南瓜藤怎么吃效果最好，因此呢，今天小编就来为大家分享南瓜藤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 南瓜藤十大名菜
2. 南瓜藤怎么吃效果最好
3. 广西南瓜藤家常做法
4. 南瓜藤怎么做好吃简单

南瓜藤十大名菜

一、南瓜藤炒香菇

推荐理由：秋季干燥经常感冒、皮肤干燥？这道南瓜藤炒香菇不妨安排上！它具有帮助增强机体免疫力、护理皮肤和美容养颜的功效。香菇中含有丰富的维生素，和多种微量元素，搭配同样营养丰富的南瓜藤食用，不但可以提供人体所需要的多种营养物质，还能够帮助增强机体免疫能力，除此之外还可以帮助皮肤起到抗氧化的功效，改善皮肤粗糙暗淡的问题，让皮肤变的更有光泽

二、五花肉爆炒南瓜藤

推荐理由：五花肉爆炒南瓜藤应该算的上秋季最下饭的菜了！猪肉鲜香味美，南瓜藤清淡营养、美味滋补，并且做法超简单，几分钟就可以搞定。另外秋季经常吃还滋补养颜、开胃下饭，错过简直太可惜

南瓜藤怎么吃效果最好

南瓜藤和其他的蔬菜一样，可以清炒，也可以荤素搭配一起。我奶奶炒南瓜藤时，就比较喜欢配点猪肉煎出来，最美味，最好吃的。

把南瓜藤处理干净，将南瓜藤茎上的绒毛外皮剥开，藤上的嫩须须可以留下，嫩叶子和嫩头尖也需轻轻的撕掉经脉上的绒毛。使用豬油下鑊，随后先把南瓜藤先倒入锅内翻炒一分钟，再倒入叶子继续翻炒。炒到叶子断生变软后，加有盐，翻炒均匀就可食用。

广西南瓜藤家常做法

主料：南瓜藤一把、猪肉50克。

辅料：红辣椒2-4个、大蒜子4瓣、盐适量、鸡精1勺、猪油适量、淀粉2勺。

1、自己种的的南瓜，随时都可以摘南瓜藤吃，摘够一盘的量。

2、把南瓜藤上的筋撕掉，因为上面有刺影响口感。下锅焯水把焯好水的南瓜藤，捞出放入冷水中浸泡一下。

3、攥干水分待切，切好放入盘子备用。为了更香一点放一点剁碎的猪肉煸炒出油，然后再放一点猪肉。

4、把切碎的大蒜子放进锅里大火炒出香味，切好的南瓜藤红辣椒一起放入锅中翻炒1分钟，根据个人口感加入食用盐。

5、淀粉加水搅拌均匀备用，出锅前把淀粉倒进去，再加入一勺鸡精，淀粉可以软化南瓜藤，这样炒出的口感更好，装盘即可。

南瓜藤怎么做好吃简单

想做好吃简单的南瓜藤的办法就是，先把南瓜藤外皮撕掉，切成小段，再用盐腌制一下，然后放油锅里大火煸炒，里面加一些红辣椒，就可以了，不但做法简单好吃，而且还好看。

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