南瓜贝贝怎么弄好吃,贝贝南瓜怎么做好吃

模板小编- 2024-08-17 03:53:32

南瓜贝贝怎么弄好吃,贝贝南瓜怎么做好吃

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本文目录

  1. 贝贝南瓜怎么做法好吃
  2. 贝贝南瓜怎么做好吃
  3. 贝贝小南瓜怎么做好吃又简单
  4. 贝贝南瓜怎样煮好吃

贝贝南瓜怎么做法好吃

步骤/方式1

食材清单

红枣8枚、贝贝南瓜一个、冰糖3块。

南瓜洗净,在南瓜的四分之一处切开,用勺子掏空籽和馕。

步骤/方式2

把红枣洗净放进去南瓜肚子。

步骤/方式3

在红枣上面放几块冰糖。

步骤/方式4

盖上盖子上锅隔水大火蒸半小时就可以出锅啦,南瓜如果大点的话,时间可以加5~10分钟。

步骤/方式5

成品图

贝贝南瓜怎么做好吃

贝贝南瓜由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的,2002年引种到国内,其个头较小,大约6-9两左右,吃起来口感非常粉糯,甜度也很高,是比较高端的南瓜品种。由于深受消费者喜爱,市面上长得类似的品种也非常多,品质也参差不齐,价格从几块到十几块不等。

贝贝南瓜富含胡萝卜素,是普通南瓜的三倍以上,所含的糖以木糖为主,有降血糖的功效。另外,贝贝南瓜耐储存,正常条件下能存放3-6个月,存放一段时间后口感更糯,味道也更香甜。贝贝南瓜的皮呈墨绿色,瓜皮薄,可以连皮蒸着一起吃。

每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

建议的烹饪方式:

直接吃

蒸:整瓜外皮洗干净,不切开,蒸30分钟以上后切开直接吃。除了瓜蒂和瓜瓤,其它部分都能直接食用,包括瓜皮。可以蒸熟捣成泥之后作为婴幼儿辅食或者给老人家吃。

微波炉:可以整瓜在微波炉加热5-8分钟。

做菜

贝贝南瓜也可以切块炒南瓜,做南瓜粥、南瓜汤,跟米饭一起蒸熟。

做甜品

贝贝南瓜由于糖分较高,水分低,很适合做甜品,不管是烘焙的南瓜派、南瓜蛋糕还是南瓜布丁都非常好吃。

贝贝小南瓜怎么做好吃又简单

步骤/方式1

小南瓜洗一下

步骤/方式2

去掉瓜蒂和屁股,中间切开,挖掉瓤

步骤/方式3

切成条,摆上蒸锅,水开后20分钟

步骤/方式4

蒸熟了

步骤/方式5

很好吃

贝贝南瓜怎样煮好吃

做贝贝南瓜蒸蛋

贝贝南瓜一个

土鸡蛋两个.

牛仔两勺.

白糖一勺.

1.取一个不要太大高一点的贝贝南瓜,洗干净外皮

2·切开顶部,去掉里面的芯

3·用微波大火三分钟,取出来放凉备用

4·把土鸡蛋打散,加入糖拌匀

5·加入两勺鲜牛奶,打散拌匀

6·把蛋液过筛一次,装入南瓜内

7·放入蒸锅

8·盖上南瓜盖,开火蒸十分钟

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