(一)电饭煲美食：简单易做的青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，用电饭煲制作非常简单，成本低廉，味道美味。以下是一份简单易做的青椒炒肉丝的详细菜谱，步骤清晰，适合家庭日常食用。 【食材】 - 瘦猪肉

(切丝):200克 - 青椒

(切丝):1个 - 大葱

(切段):1根 - 姜

(切片):1小块 - 蒜

(切末):2瓣 - 料酒：1汤匙 - 生抽：1汤匙 - 白糖：1汤匙 - 盐：适量 - 食用油：适量 【步骤】

1.将切好的猪肉丝用盐、料酒和生抽拌匀，腌制10分钟。
2. 热锅凉油，加入大葱、姜、蒜爆香。
3. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
4. 加入青椒丝翻炒几下。
5. 加入白糖、盐翻炒均匀即可。 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合素食者和减肥人士。猪肉是一种蛋白质丰富、营养丰富的食物，可以帮助人体维持正常的生理功能。青椒富含维生素C、纤维素和抗氧化物质，可以提高身体免疫力，促进消化。 【禁忌】 需要注意的是，青椒和猪肉一起炒时，一定要控制好火候，避免炒糊。另外，由于猪肉中含有脂肪，因此这道菜热量相对较高，需要适量食用，以免摄入过多脂肪。 青椒炒肉丝是一道非常简单、易做、又美味的电饭煲美食。无论是家庭聚餐还是自己食用，都非常适合。希望您喜欢这道菜，享受美食的同时也保持健康。