没开的百合怎么弄好吃,生百合的吃法和做法
11662025-01-18
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于没开的百合怎么弄好吃,生百合的吃法和做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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百合莲子银耳羹的做法材料:银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时
(注意不要溢锅哟)
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
用料:鲜百合1头、黑木耳1把、莴笋1根、胡萝1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐适量、鸡精少许
做法
1,百合一瓣瓣剥开、洗净沥干,黑木耳提前泡发洗净,莴笋去皮切片,胡萝卜、姜、蒜切片备用。
2,炒锅放油爆香姜、蒜。
3,依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。
4,最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。
5,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。
食材:西芹一棵、干百合一把、花生油适量、盐适量、鸡精少许、小葱两根、蒜两瓣
做法:
1.干百合洗净用热水泡上30分钟以上,这样后面比较容易烧熟。
2.泡干百合之余,把西芹,葱洗净,西芹切段、葱取葱白切小段,蒜拍开切末。
3.将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸,倒入葱段和蒜末爆香。
4.倒入泡好的干百合炒上五六分钟。
5.将西芹倒入炒上四五分钟,不可炒久,会过熟,影响口感。
6.放入适量盐和鸡精快炒一下便可起锅。
7.起锅装上盘就可开食了。
准备鲜百合100克,木耳70克,胡萝卜半半,莴笋半根
步骤2
百合清洗干净分开成瓣,木耳撕小朵,胡萝卜和莴笋切成菱形
步骤3
准备葱花,蒜片,姜片
步骤4
少油,油温5成热下入葱花,蒜片,姜片爆香
步骤5
放入木耳,胡萝卜炒5成熟
步骤6
放入莴笋清炒
步骤7
待到莴笋颜色加深的时候,放入百合翻炒
步骤8
秉承着少油少盐的原则,我只放入一小勺盐,你们觉得味道不够可以自己添加,我是喜欢清炒
步骤9
最后加入葱花,出锅装盘
文章到此结束,如果本次分享的没开的百合怎么弄好吃和生百合的吃法和做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!