大家好，如果您还对榛子碎怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享榛子碎怎么弄好吃窍门的知识，包括榛子怎么吃才好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 榛子怎么吃才好吃
2. 榛子巧克力怎么做
3. 榛子碎和花生碎有什么区别
4. 榛子巧克力拿破仑做法

榛子怎么吃才好吃

用料

低粉200克

黄油100克

细砂糖70克

榛子仁60克

泡打粉2克

苏打粉1克

鸡蛋液25克

做法步骤

步骤1

榛子去壳烤箱150度烤15分钟

步骤2

考^_^烤好后去红皮称出60克

步骤3

研磨成碎粒

步骤4

黄油软化成液态加入鸡蛋和糖拌匀

步骤5

所有粉粉类包括榛子碎都加入拌匀

步骤6

揉成小圆团，每个20克

步骤7

涂蛋液175度烤25分钟即可

榛子巧克力怎么做

1、先将榛子放入烤箱180度烤5-10分钟。没有烤箱的可以用中小火炒一下，让榛子香味出来。

2、将150克烤榛子放进料理机打约3到4分钟，直至打成软膏状。注意不能打太长时间，否则会变榛子酱。

3、加入可可粉和糖浆，继续开料理机搅匀。约一分钟后，看到所有材料搅拌均匀，就可以将混合物搓成球状。

4、把剩余的50克榛子切成碎，裹在巧克力球外层就完成啦。

榛子碎和花生碎有什么区别

榛子碎和花生碎最大区别是榛子碎油性很大，手都能摸出油来，

花生虽然含油量也大，但外表是干燥，摸不出来，用机器一榨才出油。

榛子巧克力拿破仑做法

1、低筋面粉450克、黄油100克

（BUTTER）、糖粉230克、全蛋3个、小苏打1克、榛子或夏威夷果若干。

2、表面装饰，黑巧克力或白巧克力、巧克力针、坚果碎、椰丝等。

3、黄油放在室温下回软，加糖粉打发。鸡蛋一个个加入，打发。

4、面粉与小苏打混合后，拌入2，揉成面团，分成小份，包入榛子，搓成圆球。烤箱预热至230摄氏度，烤17分钟。

5、巧克力隔水融化备用。烤好后放凉，外表沾一层巧克力

（黑巧克力或白巧克力），再沾一层椰丝或巧克力针等即成

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。