汨罗美食海鲜自助 【h21】材料： - 500克海虾 - 500克扇贝 - 500克鲍鱼 - 500克海螺 - 500克海虹 - 200克海参 - 200克虾饺 - 200克鱼丸 - 100克鱼蛋 - 50克年糕 - 50克葱花 - 50克姜片 - 200克沙拉 - 100克生菜 - 50克鸡蛋 - 50克西红柿 - 50克豆腐 【h22】制作流程：

1.准备食材：将海虾、扇贝、鲍鱼、海螺、海虹和海参清洗干净，虾饺和鱼丸做好后冷冻备用。将鱼蛋和鱼丸分别切成小块，年糕和葱花、姜片和沙拉、生菜分别切成小块。
2. 准备调料：将生抽、老抽、料酒、白糖、醋、盐、鸡精混合在一起，搅拌均匀备用。
3. 烹饪食材：将清洗干净的海虾、扇贝、鲍鱼、海螺、海虹和海参放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。将焯水后的海鲜放入热锅中翻炒，加入调料翻炒均匀。
4. 装盘：将炒好的海鲜装盘，加入虾饺、鱼丸、鱼蛋、鱼块、鱼丸块、鱼蛋块和年糕，最后撒上葱花、姜片和沙拉、生菜即可。 【h23】适合人群： - 海鲜爱好者 - 喜欢健康饮食的人 - 想要减肥的人 - 想要增强免疫力的人 【h24】禁忌： - 海鲜过敏的人 - 孕妇和哺乳期妇女 - 患有海鲜过敏等疾病的人 - 老年人和患有消化系统疾病的人