这篇文章给大家聊聊关于蛋糕上面橘子怎么弄好吃，以及创造与魔法柑橘乐乐蛋糕怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 创造与魔法柑橘乐乐蛋糕怎么做
2. 蛋糕水果上淋的透明酱是什么
3. 10寸橙子慕斯蛋糕的做法
4. 用酸奶和橘子怎么做美食

创造与魔法柑橘乐乐蛋糕怎么做

主料

血橙1个

橙2个白砂糖70克水50克黄油114克白糖67克红糖67克鸡蛋2个低筋面粉180克酸奶125克

辅料

橙汁3汤匙

橙皮屑1汤匙

盐1克

步骤1

白糖加水坐水融化备用

步骤2

把柑橘切成1cm片，皮去掉

步骤3

九寸圆盘倒入一半糖水

步骤4

铺上柑橘，倒入另一半糖水

步骤5

鸡蛋加入橙皮屑搅拌均匀

步骤6

软化的黄油加入白糖红糖打发松软

步骤7

将步骤5、6混合均匀后倒入酸奶、盐、低粉拌匀

步骤8

然后将拌匀的面糊倒入柑橘片上，稍微抹平入烤箱180度30分钟左右即可

蛋糕水果上淋的透明酱是什么

蛋糕水果上淋的透明酱是果胶。果胶的主要用途是刷在糕点装饰用水果表面，防止氧化，腐烂，脱水，使其更鲜艳有食欲。

果胶是一种多糖，其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层，大量存在于柑橘，柠檬，柚子等果皮中。

10寸橙子慕斯蛋糕的做法

橙子慕斯蛋糕

原料：脐橙、奶油、奥利奥、黄油、吉利丁片。

做法步骤：准备黄油的奥利奥碎。40克黄油隔热水融化。110克奥利奥饼干碎打碎，加入黄油搅拌均匀。拌好，倒入六寸活底模具，用玻璃杯将其压平压紧实，入冰箱冷藏1小时。脐橙去皮用料理机榨汁，榨150克与80克共计230克。

半个脐橙切些果粒块。取150克橙汁。250克奶油。加40克白糖。10克吉利丁泡软化，放微波箱叮化。

把加糖奶油倒入橙汁中。用蛋抽拌匀，放入化好的吉利丁，在拌匀。稍微凉一会倒入一半橙汁奶油混合物，先倒一半。放入冰箱冷藏至半凝固，加入一些橙子粒。在倒入另一半橙汁奶油混合液，入冰箱冷藏至凝固。

橙子切薄片，一分为二，留一个圆片。余下80克橙汁加入吉利丁10克，吉利丁也需先提先泡软放微波炉里熔化。搅拌好。把橙子片摆好。倒入调好的橙子汁，冷藏脱膜，即可。看，漂亮吗？吃上一囗可香甜。脱膜的侧面图，就是这样的。这是一个六寸的橙子慕斯蛋糕

用酸奶和橘子怎么做美食

橘子酸奶的做法：

材料：橘子酸奶椰果

方法步骤：

1.把桔子拨开，把茎去掉

2.把椰果用温水浸泡5~10分钟

3.把橘子和椰果放入提前准备好的酸奶中，放入冰箱冷藏20分钟

4.美味完成了！！！也可以适当放一些草莓、玉米片增加一点口味的多样性。

关于蛋糕上面橘子怎么弄好吃和创造与魔法柑橘乐乐蛋糕怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。