蚝油生菜怎么弄好吃视频,蚝油生菜又鲜又脆又绿的秘诀
8422024-09-22
大家好,关于秋葵汁怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于秋葵汁的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
1
准备好食材,秋葵洗净
2
锅内加入适量水,倒入秋葵
3
十分钟左右,煮沸后捞出
4
四分之一对切,切好待用
5
调蘸料,依次放入适量蒜末、姜末、盐、鸡精、白糖
6
适量孜然粉、芝麻油、红油、小米辣
(剁椒)、葱花
7
蘸料倒入盘中,蘸水秋葵完成
蒜末、姜末、辣椒末和适量盐放入调料碗,加一点点鸡精和1/3调味勺白糖,烧点热油淋在碗里搅拌均匀,再加1/3汤勺料酒,1/2汤勺蒸鱼豉油,1汤勺生抽和1汤勺香醋搅拌均匀即成。
做法:
1、食材:秋葵300克、芝麻酱10克、辣椒油10克。
2、秋葵清洗干净,锅中水开,下入秋葵加盐煮熟之后,捞出过冷水备用。
3、碗中倒入蒜末、小米辣、生抽、酱油、陈醋、芝麻酱和辣椒油,搅拌均匀备用。
4、将秋葵的头部切掉,然后搭配上调好的酱汁即可食用。
主料
秋葵300克
辅料
独头大蒜1个,生抽1勺,蚝油1勺,陈醋2勺,红辣油1勺,白糖1勺
1
秋葵清洗干净
2
水烧开后加入秋葵,焯水2分钟
3
捞出来立即过凉水,沥干水分
4
切掉根部
5
切掉根部,在秋葵中间切斜刀
6
摆在盘内
7
独头蒜1点
8
切成蒜末
9
在小盘内加入蒜末,生抽,蚝油,陈醋,白糖,红辣油调匀,蘸料调好
10
把蘸料放在盘里就可以了
11
秋葵蘸酱做好了,清脆爽口,酸甜适口,非常完美!
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