大家好，今天来为大家解答小娘蟹怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括冰冻的小娘蟹怎么吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 公母蟹小娘蟹区别
2. 小娘蟹什么时候
3. 为何要叫小娘蟹
4. 冰冻的小娘蟹怎么吃

公母蟹小娘蟹区别

小娘蟹就是没有受精怀孕的处女蟹。小娘蟹、大公蟹以及受孕的母蟹很容易区分，看它们的肚脐：大公蟹的肚脐是长的，小娘蟹的肚脐是正三角形，而母蟹的肚脐则是三角形被撑大了，偏圆弧形了。

小娘蟹的肉很饱满，蟹黄也好吃；大公蟹个头大，肉也多，特别鲜。母蟹口味也杠杠的，只是母蟹是没有蟹黄的。

小娘蟹什么时候

梭子蟹的一种，9，10月份最肥

为何要叫小娘蟹

因为小娘蟹是梭子蟹的一种，也是梭子蟹母蟹的一个成长阶段，是没有发育完全的母蟹，再进行一次脱壳就能进行交配，所以叫小娘蟹。

冰冻的小娘蟹怎么吃

1.清蒸

将冻螃蟹洗干净，身体表面撒上一些盐，然后螃蟹周边放一些葱白和生姜，然后高温蒸熟，蒸熟了以后，沾着醋吃味道特别鲜美。

2.油炸螃蟹

使用大量的食用油，油加热以后螃蟹下锅，中间添加一些食盐和酱油，味道也是非常的鲜美。

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