大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小墨鱼干怎么弄好吃的问题，以及和淡墨鱼干的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 干小墨鱼仔怎么做好吃
2. 淡墨鱼干的做法
3. 小的干墨鱼仔怎样做好吃
4. 小墨鱼干怎么煮

干小墨鱼仔怎么做好吃

主料:

冰冻墨鱼仔400克

辅料:

大青、红辣椒各一个，

子姜一块，

生抽一点点，

大蒜一颗，

油适量，

—烹饪步骤—

1·青红辣椒切丝，大蒜拍扁备用。

2·墨鱼仔解冻洗净切好。

3·起锅，锅中放入适量的油，下辣椒、蒜头、子姜、生抽、翻炒一会就放入墨鱼仔，稍炒一会即可装盘。

淡墨鱼干的做法

淡墨鱼干洗泡，墨鱼干变软，放锅里大火蒸，蒸熟以后可直接食用，也可撕成条用香菜拌着吃，吃法很多

小的干墨鱼仔怎样做好吃

材料：墨鱼干200克，五花肉50克，油适量，白糖适量，生抽，老抽适量。

做法：

1、将墨鱼干放入清水中浸泡20分钟，五花肉去皮切条;

2、泡好的墨鱼干去骨和牙齿洗净待用;

3、将墨鱼干切条，锅中烧热油放入姜片，倒入五花肉煸炒至出油;

4、然后倒入墨鱼干翻炒，加入料酒，生抽，白糖炒匀;

5、出锅加入老抽炒匀，然后倒入大碗中，放入电饭锅中蒸;

6、饭熟蒸至入味后即可出锅。

分

小墨鱼干怎么煮

做法：

步骤1、墨鱼干提前泡发2小时，至泡软。菌菇可以随自己喜好多备几种。

步骤2、墨鱼干去骨，剪成小块清洗干净备用。

步骤3、把墨鱼干放入臻米电火锅中，加入2片姜片去腥，烧开后改小火步骤4、会有浮沫出现，撇干净，留比较清澈的汤底。

步骤5、香菇和口蘑剪去柄部，清洗干净，切成厚片备用步骤6、金针菇剪去根部，撕成小束，冲洗干净备用。

步骤7、先把口蘑和香菇片放进烧3分钟步骤8、再将金针菇放入烧开煮2分钟。

步骤9、加适量盐调味步骤10、再撒一小把葱花增香添绿。这个汤清淡好喝有异香，用火锅煮是可以随时加入年糕，面条甚至剩米饭，煮一煮做菌菇泡饭也很好吃。

关于小墨鱼干怎么弄好吃和淡墨鱼干的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。