莲花路美食拍照详细菜谱

(1) 详细制作流程 材料： - 500克五花肉 - 200克葱 - 200克姜 - 200克蒜 - 80克料酒 - 50克生抽 - 50克老抽 - 20克冰糖 - 20克盐 - 100克鸡精 - 50克食用油 步骤：

1.五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面变色。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。 6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉烂软。 7. 加入盐、鸡精调味，继续煮5分钟左右。 8. 最后收汁，让肉块表面裹上浓稠的酱汁即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢美食的人。 禁忌：

1.感冒、发热、咳嗽等疾病患者不宜多吃。
2. 孕妇、小孩和老年人应当适量食用。

(2) 适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢美食的人。五花肉富含营养，能够提供人体所需的蛋白质和多种维生素。这道菜味道鲜美，口感柔嫩，是一道很好的家常菜品。

(3) 禁忌

1.感冒、发热、咳嗽等疾病患者不宜多吃。
2. 孕妇、小孩和老年人应当适量食用。
3. 食用时应当注意控制食用量，不要过量食用。

(4) 总结 这道菜是一道味道鲜美、口感柔嫩的家常菜品。它富含蛋白质、多种维生素和微量元素，能够提供人体所需的营养。但是，食用时需要注意控制食用量，不要过量食用。如果有任何健康问题，最好在医生的指导下食用。