大家好，今天给各位分享炒剩的苋菜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对晒干的苋菜怎么吃好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 素炒苋菜的正宗做法
2. 晒干的苋菜怎么吃好吃
3. 绿苋菜怎么炒才最好吃
4. 菜苋太多该如何吃怎么做好吃

素炒苋菜的正宗做法

调料：

蒜15克，盐2克，味精1克，植物油25克。

做法：

1．将苋菜洗净，沥干水分，切成段；蒜剁成泥。

2．炒锅置旺火上，放入苋菜，改小火将菜翻炒至熟，出锅装盘。

3．炒锅刷净置火上，倒入植物油，烧至八成热后取下炒锅，把热油倒在苋菜上，充分拌和，再加入蒜泥和味精拌匀即可。

晒干的苋菜怎么吃好吃

1.苋菜炒蛋：将晒干的苋菜泡软，切成小段，加入鸡蛋炒制，口感鲜美。

2.苋菜炒肉：将晒干的苋菜泡软，切成小段，加入瘦肉丝一起炒制，口感清爽。

3.苋菜汤：将晒干的苋菜泡软，加入鸡骨头或猪骨头熬制成汤，口感鲜美。

4.苋菜拌凉菜：将晒干的苋菜泡软，加入蒜泥、醋、盐、糖等调料拌制成凉菜，口感清爽。

总之，晒干的苋菜可以用来炒菜、煮汤、拌凉菜等多种方式，不仅美味可口，而且富含营养，是一道不错的家常菜。

绿苋菜怎么炒才最好吃

材料

绿苋菜1把，粉丝1小把，盐，鸡精，蒜末各适量

做法

1.将绿苋菜洗净，入沸水中焯一下，捞出控去水分，切寸段入盘中备用。

2.粉丝入温开水中浸泡半小时，柔软后切为10厘米长的段备用。

3.炒锅上火，入油，油温升至七成热时，入蒜末炒出香味，放入粉丝炒。

4.再加入备好的苋菜，入盐、味精、香油翻炒后，装盘即可。

菜苋太多该如何吃怎么做好吃

1.苋菜在很多地方都有生长，是不可多得的美味。

2.将新鲜的苋菜洗净晾干，最好是阴凉通风，彻底晾干。

3.晾干的苋菜放置3个月左右，然后再用凉水泡开，注意，不要泡的太软了。

4，另取一炒勺，置于炉灶上，开火，锅中加豆油，依次加入猪肉皮、葱段、姜片、蒜子、大料。油稍微多一点，炒出香味，再加入泡好的苋菜，一直炒，加入酱油、鸡精。酱油要多一点。直到把汤汁?干，即可。吃的时候可以热一下。凉吃也可以。用容器存储起来。是喝酒和下饭的美味菜肴，这样做出来的苋菜特别好吃。肉皮也非常美味。

关于炒剩的苋菜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。