【烘焙美食天天乐】

一、食材及步骤

1.食材： - 4个鸡蛋 - 1/2杯黄油 - 1/2杯面粉 - 1/4杯糖 - 1/4茶匙盐 - 1杯牛奶 - 1杯淡奶油 - 水果或蔬菜

(可选)
2. 步骤： - 将鸡蛋、黄油、面粉和糖混合在一起，搅拌至光滑。 - 加入牛奶和淡奶油，继续搅拌至混合均匀。 - 将混合物倒入一个大碗中，用手将其搓成小圆球。 - 烤箱预热至350°F

(175°C)，将小圆球放入烤箱中，烤10-12分钟，直到表面金黄色。
3. 成品： - 将烤好的小圆球取出，放在盘子上。 - 用淡奶油和水果或蔬菜装饰小圆球。

二、适合人群

1.适合初学者和有经验的烘焙爱好者。
2. 适合家庭聚会、朋友聚餐等场合。
3. 适合素食者和对乳制品过敏的人。

三、禁忌

1.不要在烤箱中用金属勺子搅拌面糊，因为这可能会将细菌带入烤箱中。
2. 不要在烤小圆球时过度搅拌或震动烤箱，因为这可能会导致小圆球变形或破碎。
3. 不要在食用前过度加热或煮食物，因为这可能会破坏食物的口感和营养价值。

四、总结 这款甜点简单易做，口感丰富，适合各种人群食用。无论是家庭聚会还是社交活动，这款甜点都是一个不错的选择。但是，在食用前一定要保持卫生，避免交叉污染。