夏天银耳汤怎么弄好吃(夏天可以喝银耳红枣汤吗)
10882024-09-12
大家好,关于夏天兔子怎么弄好吃的呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于兔子怕热夏天怎么养呢的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
炖冬笋
原料
鲜兔肉1500克。水发冬菇25克、冬笋50克、净猪五花肉350克、青菜心75克。精盐12克、味精7.5克、绍酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、葱姜各15克。
制作过程
1.兔肉洗净,切成3厘米见方的块,入清水中浸泡4小时,捞出放盆内,用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制4小时,再用清水洗净。
2.五花肉切成小丁待用。
3.将兔肉放水锅中出水,捞出洗净。
4.将兔肉、猪肉丁、鸡清汤、葱姜、绍酒放入砂锅
5.上火烧沸,撇去浮沫,加盖移至微火炖至兔肉酥烂,拣去葱姜,加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸,放入味精、胡椒粉,淋上芝麻油即成。
炎热的夏季,养兔如果不采取防暑降温措施,对兔的生长发育影响很大。为使兔子安全度夏,应采取以下几种管理措施:
1.搭凉棚:夏季兔子若在阳光下曝晒4-6个小时即会中暑死亡。因此,必须在露天兔笼上搭棚遮阳,封闭式兔舍则要开门窗通风降温。
2.剪兔毛:入夏后,将兔颈部、背部、腰部的毛间剪间留,其它部位的毛也要适量减去一些。长毛兔在伏天到来之前要把毛剪光1次。
3.降低密度:群养的兔子要分成小群,免得兔子拥挤受热。笼养兔要减少笼养只数。
4.保证饮水:备足清洁、新鲜的饮水,在水中适量加些食盐、醋、薄荷等。
5.精心饲喂:夏季兔子白天吃食很少,应选择在每天早晚凉爽时间饲喂。早上早喂,晚上迟喂,夜间补喂1-2次,避免中午饲喂。应多喂青绿饲料,并掺少量大蒜泥、洋葱末、韭菜段等,以利杀菌防病。如果用湿料喂兔,每天应将料盆洗净晒干。此外,喂豆渣要喂新鲜的,喂量要做到吃多少喂多少,以防剩料发霉。
6.散热降温:盛夏,将在凉水中浸泡过的砖块放入兔笼,兔子伏卧其上,可降低体温。笼舍温度超过30℃时,可在地面、墙壁四周泼洒适量的井水降温。
7.搞好卫生:夏季气温高,湿度大,有利于细菌繁殖。因此,兔舍周围应挖排水沟,不能有死水塘。兔舍应定期消毒,保持清洁卫生。
8.护养仔兔:未断奶的仔兔应养在宽敞的笼中,并与母兔分笼饲养,定时断奶。断奶的幼兔适应1-2周后,可将2-3只兔1笼或1兔1笼饲养。
9.控制繁殖:夏天兔体质下降,公兔精液品质差,母兔怀孕易流产。即使母兔产仔,也会因天热减食,泌乳量少,使仔兔体质瘦弱,成活率低。所以,暂停配种繁殖
兔子怕热夏天有三种方式来养。
第一在空调房间饲养,保证温度不要高于兔子的最大承受范围。
第二在兔子生活的范围里放置冰块,和吹风,降低温度。
第三去温度低的区域饲养兔子。
步骤:
1.兔肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.青红椒切丝,姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入豆瓣酱炒匀。
4.加入兔肉煸炒至变色,加入青红椒丝继续翻炒。
5.加入适量的水,烧开后加入糖、鸡精、生抽调味,煮至汁浓即可。
6.最后撒上葱花即可装盘享用。
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