很多朋友对于木瓜糖浆怎么弄好吃呢和潮汕的红糖脆木瓜怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 木瓜片糖制作方法
2. 拔丝木瓜的做法
3. 潮汕的红糖脆木瓜怎么做好吃
4. 揉木瓜水的方法

木瓜片糖制作方法

食材：木瓜、白糖

准备工具：大碗、保鲜膜、干净的可密封的罐子

具体做法：

1、先将木瓜洗干净，尽量选熟一些的木瓜，削去外皮

2、将木瓜对半切开，掏出木瓜籽，用水冲洗干净

3、将木瓜切成薄片，也可以切成细丝，看个人喜好

4、将切好的木瓜片放入大碗中，加入白糖100g，具体的放糖量克根据个人喜好，但是尽量放多一些，这类木瓜一般比较酸涩

5、放好糖的木瓜用筷子搅拌开，之后再碗口封上一层保鲜膜，放置一个晚上

6、将糖腌的木瓜放置一夜之后，打开保鲜膜，一般情况下经过一夜的腌制木瓜颜色都会变深

7、拿一个干净的小罐子，将腌制过的木瓜片抖开水放进罐子里

8、木瓜片放进罐子后，在靠近罐口的地方撒上一大勺白糖封口，之后在平口裹一层保鲜膜，在拧上盖子，随吃随拿即可。

注意：还有一种做糖腌木瓜的办法是将木瓜切丝上锅蒸熟，之后撒上白糖装瓶保存。我们这种糖腌的生木瓜，如果本身木瓜比较酸涩，注意封瓶后可多放一段时间再吃，这样味道更好。

拔丝木瓜的做法

拔丝木瓜是一道美味的甜品，做法如下:

将木瓜去皮、籽，切成块状。将面粉加入清水中搅成面糊，将木瓜块放入面糊中裹匀。热锅加油，将裹好面糊的木瓜块放入锅中煎至两面金黄。将白糖、蜂蜜、橙汁倒入锅中，小火煮至糖浆粘稠。将煎好的木瓜块放入锅中，翻炒均匀，使木瓜块表面均匀裹上糖浆。取出锅中多余的糖浆，拔出丝来，摆在盘子里即可。

潮汕的红糖脆木瓜怎么做好吃

谢谢悟空邀请。木瓜，在南方各省均有种植，广受大众喜爱。木瓜鲜美，味道清甜，肉质滑嫩，有很高的营养价值，还兼具食疗作用，有催奶、治疗便秘、缓解关节疼痛等的辅助疗效。木瓜吃法众多，可以当菜吃，蒸煮均可；亦可生吃，直接当水果吃；还可腌着吃，潮汕红糖脆木瓜就是其中的一种。红糖脆木瓜原料要选半生的木瓜和赤炒糖。

(1)将木瓜去皮、籽，切成小块，加入赤沙糖腌制一夜；

(2)第二天，将腌制出来的汁水，倒入锅中，用中火熬浓；

(3)将熬好的木瓜糖浆倒入木瓜伴匀；

(4)装入密闭的容器中，待两天后即可食用。红糖脆木瓜，兼备了木瓜和红糖的特点，甘醇香甜，爽脆可口，食后还能健脾开胃、益气补血。

揉木瓜水的方法

自制木瓜水的做法步骤

步骤1

准备好一小盆凉开水，一块干净的纱布，将木瓜籽包在纱布里，在清水中不断揉搓

步骤2

开始揉搓的时候没有什么异样，于是再揉搓，反复无数次，待揉搓手帕时不再有粘滑的感觉了，就可以了

步骤3

但依然是一盆清水，还不是凉粉的感觉，再加上特殊的原料，石灰水或牙膏点制

步骤4

最后即凝成水晶一样晶莹透亮的的胶状物

（做完依然是一盆清水，要等到1~3小时后才能凝固），即俗称的木瓜水晶凉

（冰粉、木瓜水）。

步骤5

熬糖水：用红糖放入锅中加水熬至咖啡色的糖稀后加入等量的纯净水即可

步骤6

弄出一小块木瓜，捣碎，加入冰水、糖水、玫瑰糖或稀米和“米凉虾”

（一种米制品，看起来形似虾米）、白芝麻之类，即制成木瓜水。舀入玻璃杯或碗内，鲜活活地诱人极了，喝起来爽心滑口，妙不可言。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的木瓜糖浆怎么弄好吃呢和潮汕的红糖脆木瓜怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！