本篇文章给大家谈谈木瓜酱丝怎么弄好吃视频，以及如何制作香、辣、脆，爽口的酱木瓜丝对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 酱油泡木瓜丝怎么做
2. 酱木瓜干的做法
3. 晒干木瓜丝炒肉的做法
4. 如何制作香、辣、脆，爽口的酱木瓜丝

酱油泡木瓜丝怎么做

材料：木瓜500克，削皮切丝晒成半干，酱油250克，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒先将木瓜削皮去籽切丝晒成半干，用生抽、酱油、蒸鱼豉油、蒜末、冰糖、味精、新鲜的小红辣椒段、再挤一点柠檬汁，这些调料中拌入晒过的木瓜丝，拌匀密封浸泡3-5天，取出食用。

酱木瓜干的做法

原料

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木瓜

(3个)

盐、蚝油、生抽适量

十三香、胡椒粉、辣椒酱适量

蒜米、高度白酒适量

1/生木瓜洗净,削去青皮,对半剖开。

2/切成等份细长条，然后切成5毫米左右的长方丁,全部切好的生木瓜丁，放到一个大盆里,放上一大勺盐。

3/揉搓木瓜丁，用盐来逼出木瓜里的水分。腌三个小时左右,用水冲一下木瓜丁，将盐洗掉，然后放阳光下晾晒,待木瓜丁晒干至五六成即可。

4/玻璃瓶洗干净，晾干水分,放适量的生抽、蚝油、十三香、胡椒粉、辣黄豆酱，加上切碎的蒜米和小半勺的高度白酒一起搅拌均匀。

5/将木瓜丁装入到瓶子里,淋上酱料，用筷子搅拌均匀，使每一粒木瓜丁都能沾上酱料。

6/放置几天后，让木瓜丁吸收酱料后就可以吃了。

7.美味又好吃的酱木瓜干的做法完成开吃了。

晒干木瓜丝炒肉的做法

用料

主料

木瓜300g

猪肉100g

青椒100g

辅料

植物油

50g

木瓜丝炒肉的做法

1.

准备好食材

2.

热锅热油炒熟肉

3.

放入辣椒拌匀

4.

放入酱木瓜丝，拌匀即可出锅

烹饪技巧

因为酱木瓜已经是有盐味的，所以这道菜是不需要放盐的！

而且酱木瓜放入后拌匀就可以了，不需要翻炒太久！

不然酱木瓜就不脆了！

如何制作香、辣、脆，爽口的酱木瓜丝

主料

木瓜丝500克

辅料

尖红椒100克、蒜5颗、生姜1块、薄盐生抽半瓶、料酒适量、冰糖适量

步骤1

泡木瓜丝，切记5分钟

步骤2

冲洗几遍，拧干，沥干水分

步骤3

辣椒，蒜，姜切末，喜欢辣点的小伙伴加辣请随意

步骤4

加入料酒，生抽，冰糖拌匀

步骤5

密封放入冰箱，隔几小时翻动一下，如果生抽不够中途可添加，24之后就可以食用了

关于本次木瓜酱丝怎么弄好吃视频和如何制作香、辣、脆，爽口的酱木瓜丝的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。