大家好，今天来为大家解答包菜片怎么弄好吃又脆这个问题的一些问题点，包括包菜怎么晒又脆又好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 包菜怎么晒又脆又好吃
2. 卷心菜咸菜怎么腌制又脆又好吃
3. 凉拌圆白菜怎么做又脆又好吃
4. 腌包菜
   
   （脆脆脆）的做法步骤图，怎么做好吃

包菜怎么晒又脆又好吃

具体方法如下：

1、包菜洗净后沥干水份、切丝,然后将切好的包菜丝放入一个较大的碗里边。

2、在碗里面加上少量的食用盐,拌一下后静置30分钟左右,然后将包菜揉搓出水,并且挤干水分。

3、之后将包菜丝放在干净的竹筛子上

(最好是间隔排放),然后将竹筛放置在阳光下晒3-5天。

4、最后将晒好的包菜放进塑料袋中捆绑紧,或装进玻璃罐中封闭处理,存放于室内阴凉处保存即可。

卷心菜咸菜怎么腌制又脆又好吃

1、材料准备：卷心菜、小米椒、食盐、白醋、盖子、碗。

2、首先将卷心菜洗净，晾干后用手撕成小片，加入切碎的小米椒拌均。

3、然后加入10-15克食盐腌制半小时，再倒入白醋拌均。

4、最后盖上盖子腌制10小时以上即可食用。

凉拌圆白菜怎么做又脆又好吃

圆白菜洗净切丝。放点生抽。醋。

把蒜瓣剁碎放进去。放点白糖。

再放点辣椒油。

再放一点蚝油，放点香油。一点儿盐。拌匀了就吃吧，又清口又好吃。

腌包菜

（脆脆脆）的做法步骤图，怎么做好吃

1、先将新鲜的卷心菜切开洗净，将卷心菜中比较硬一点的菜梗拿出，菜叶切成两半，洗净备用

2、锅中加水烧热，待水沸腾后将已经处理好的卷心菜放入，焯水，去除卷心菜自身所有的味道，再将卷心菜煮软就可以捞出，菜梗同样也是，待菜叶和菜梗完全煮熟变软之后放入凉水中，冲凉后至于一旁沥干水分备用

3、将卷心菜至于盘中，在每一层卷心菜上加上一层盐，且要将卷心菜适当的翻动一下，这样使撒上的盐能够均匀分布在卷心菜上面，不用太多不然会导致腌制出来的卷心菜过咸，无法食用，

(撒上一层盐也方便卷心菜中残留的水分更好的沥干)，撒上盐后腌制一段时间

4、将腌制一段时间的卷心菜倒出多余的水分，再撒上适量的白糖是腌制的卷心菜味道不会太咸，也可以加上适量的耗油，是卷心菜的味道更加丰富，再加入食材的过程中要注意时常的翻动卷心菜，不然会导致因为食材分布不均匀，卷心菜腌制的不够入味

5、等卷心菜的食材都涂抹均匀后，将其装入容器中，最好使用开水烫过的容器，这样可以减少微生物的滋生，使腌制的卷心菜保存时间能够更久一点，也可以将卷心菜装入容器后至于冰箱内冷藏，方便随时取出食用。

文章到此结束，如果本次分享的包菜片怎么弄好吃又脆和包菜怎么晒又脆又好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！