厦门美食吃透透 厦门是一座美丽的海滨城市，拥有独特的海岛文化和美食文化。在这里，你可以品尝到各种美味的海鲜、地道的福建小吃和独特的闽南糕点。 第1篇：厦门海鲜 厦门的海鲜资源丰富，其中以厦门龙虾、厦门海蛎煎、厦门海鲜粥等最为著名。厦门龙虾肉质鲜嫩，口感细腻，是厦门的特色美食之一。厦门海蛎煎则是用厦门海蛎制作的煎饼，口感鲜美，外酥里嫩。厦门海鲜粥则是用各种海鲜熬制而成，味道鲜美，营养丰富。 第2篇：福建小吃 福建小吃是福建的特色美食，其中厦门的福建小吃种类繁多，包括沙茶面、海蛎煎、花生汤等。沙茶面是福建小吃的代表之一，用特制的沙茶酱拌上面条，口感鲜美。海蛎煎则是用厦门海蛎制作的煎饼，口感鲜美，外酥里嫩。花生汤则是用各种花生制作而成的汤，味道鲜美，营养丰富。 第3篇：闽南糕点 闽南糕点是福建的特色美食之一，其中厦门的闽南糕点种类繁多，包括椰丝糕、芋头糕、花生糕等。椰丝糕是用糯米粉和椰丝制成的甜点，口感软糯，味道香甜。芋头糕则是用芋头和糯米粉制成的甜点，口感细腻，味道香甜。花生糕则是用花生和糯米粉制成的甜点，口感软糯，味道香甜。 第4篇：独特风味 除了以上列举的美食，厦门还有许多独特风味的美食。比如厦门沙茶面，不仅口感鲜美，而且配料丰富，可以根据个人口味自由调整；再比如厦门肉粽，用五花肉、糯米、红枣等食材制成，口感香糯，味道浓郁。 厦门的美食种类繁多，无论是海鲜、小吃、糕点还是独特风味，都可以在这里品尝到。