大家好，关于刚从地里摘的辣椒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于辣椒摘了碰上下雨天怎么办的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 刚折的新鲜小辣椒怎么腌好吃
2. 辣椒摘了碰上下雨天怎么办
3. 摘辣椒的快速方法
4. 嫩辣椒可以吃吗怎么吃最好吃

刚折的新鲜小辣椒怎么腌好吃

刚摘的新鲜小辣椒，洗干净后沥干水。把小辣椒剁碎，洒些盐撒鸡精，倒点老抽，蚝油，酱油香油，大蒜未姜未，一会儿就腌好了。如果要吃不切的小辣椒，首先也是把小辣椒洗干净后沥干水，用个人喜欢的佐料腌起来，爱吃酸的人还可以倒点米醋就是了。

辣椒摘了碰上下雨天怎么办

如果辣椒摘了碰上下雨天，可以选择把辣椒放在通风良好的地方晾干。如果家里有烤箱，也可以将辣椒放在烤箱里用低温烤干。另外，可以考虑将辣椒切成小块或细丝，放在瓶子里用醋或盐水腌制，制成泡辣椒或辣椒酱，可以延长辣椒的保存时间。

摘辣椒的快速方法

1、摘辣椒是要顺着辣椒生长的方向摘比较快，例如它是垂下去的长法，你就从下往上掰，很容易就摘下来的。

2、另外，为了不把枝条折断，你要用一只手托扶着枝条，这样不仅摘起来快，而且还不会伤害到辣椒树

嫩辣椒可以吃吗怎么吃最好吃

大家好，我是黔相子，很高兴回答这个问题

嫩辣椒不仅好吃，而且还很好吃

在刚刚有嫩辣椒的时候，家里人总会摘来炒肉吃，还有炒鸭子，因为嫩特别香，有朋友肯定会说，嫩辣椒是不是不辣呀，错，嫩辣椒一样的辣，不信可以试一下，

最适合嫩辣椒的一道菜的“擂辣椒”湖南湘菜

把嫩辣椒洗干净，放在到捣辣椒的石头窝里，把辣椒捣烂，把皮蛋放进去捣碎，再把大蒜放进去一起捣碎，放盐，鸡精，生抽拌均匀，即可食用

这是湖南农村家常菜，外地人一般也吃不习惯

友情提示:不要轻易尝试，很辣的

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