岛市美食家最新菜谱：香烤鲈鱼

1.食材

- 鲈鱼一条

(约500克) - 蒜三瓣 - 姜一片 - 料酒适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 橄榄油适量

2. 制作流程

- 将鲈鱼去鳞、去骨、去腥，切成约1.5厘米厚的片。 - 将蒜和姜剁碎，加入料酒、盐、黑胡椒拌匀，涂抹在鲈鱼身上。 - 将鲈鱼放入烤盘中，放入预热至200度的烤箱中烤15分钟左右。 - 取出烤好的鲈鱼，将蒜和姜混合物均匀地涂抹在鱼肉上，再放回烤箱中烤5分钟左右，直到鱼肉熟透。

3. 适合人群

- 适合鲈鱼过敏的人群。 - 适合消化系统较弱的人群。 - 适合喜欢美食的人群。

4. 禁忌

- 不要在烤制鲈鱼时添加过多的盐和黑胡椒，以免影响鱼肉的口感。 - 不要在鲈鱼身上涂抹过多的蒜和姜混合物，以免引起鱼的不适。 岛市美食家最新菜谱：香烤鲈鱼

1.食材

- 鲈鱼一条

(约500克) - 蒜三瓣 - 姜一片 - 料酒适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 橄榄油适量

2. 制作流程

- 将鲈鱼去鳞、去骨、去腥，切成约1.5厘米厚的片。 - 将蒜和姜剁碎，加入料酒、盐、黑胡椒拌匀，涂抹在鲈鱼身上。 - 将鲈鱼放入烤盘中，放入预热至200度的烤箱中烤15分钟左右。 - 取出烤好的鲈鱼，将蒜和姜混合物均匀地涂抹在鱼肉上，再放回烤箱中烤5分钟左右，直到鱼肉熟透。

3. 适合人群

- 适合鲈鱼过敏的人群。 - 适合消化系统较弱的人群。 - 适合喜欢美食的人群。

4. 禁忌

- 不要在烤制鲈鱼时添加过多的盐和黑胡椒，以免影响鱼肉的口感。 - 不要在鲈鱼身上涂抹过多的蒜和姜混合物，以免引起鱼的不适。