贵阳花果园是一处繁华的商业区,这里聚集了许多美食店。今天,我们将介绍一家位于花果园购物中心的餐厅,这家餐厅的特色菜品非常丰富,而且价格也很实惠,非常适合大众消费。
下面,我们来学习这家餐厅的详细菜谱,以及制作流程。
【菜名】番茄炒蛋
【材料】
- 鸡蛋 3 个
- 番茄 2 个
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖适量
- 食用油适量
【制作步骤】
1.将鸡蛋打散,加入适量的盐和糖搅拌均匀备用。
2. 番茄洗净,切成小块备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入番茄块煸炒,炒至番茄出水。
6. 把鸡蛋液倒入锅中,快速搅拌均匀。
7. 炒至鸡蛋熟透,加入盐、糖调味即可。
这道菜简单易做,口感鲜美,非常适合家庭日常食用。番茄和鸡蛋都是营养丰富的食材,搭配在一起不仅美味,而且有利于身体健康。
下面我们来介绍一下这道菜的禁忌:
1.番茄不宜和碱性食物一起食用,如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋不可和糖一起食用,否则会影响鸡蛋的口感。
3. 鸡蛋和番茄一起食用时,不宜加入酱油。
【适合人群】
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合家庭日常食用。番茄富含维生素C、维生素A等营养物质,鸡蛋则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等。
【禁忌】
1.番茄不宜和碱性食物一起食用,如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋不可和糖一起食用,否则会影响鸡蛋的口感。
3. 鸡蛋和番茄一起食用时,不宜加入酱油。
以上就是关于贵阳花果园美食的详细菜谱及制作流程,以及适合人群和禁忌等相关内容。希望您能学会这道美味的番茄炒蛋,享受美食的同时,身体健康。
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