太谷美食烤馕详细菜谱 【h2】制作流程

1.面团的制作：将面粉、水和盐混合在一起，揉成面团，醒面30分钟。
2. 揉面：将面团揉成长条，切成小块，再揉成小块，再揉成长条。
3. 拉条：将面团拉成长条，再切成小段。
4. 发酵：将切好的面团放入烤箱中，发酵1小时。
5. 烤制：将烤箱预热至200°C，将发酵好的面团放入烤箱中，烤15-20分钟。 【h2】适合人群

1.适合消化不良、胃寒、腹泻等症状的人食用。
2. 适合素食者食用。
3. 适合老年人和小孩食用，营养丰富，易于消化。 【h2】禁忌

1.不要在空腹时食用，以免影响消化。
2. 不要在微波炉中加热，以免影响口感和营养价值。 【h2】食材及配料

1.面团：面粉100克，水50克，盐2克
2. 馅料：洋葱1个，大葱2根，大蒜3瓣，孜然粉、辣椒粉、胡椒粉适量，黄油1小块，牛奶1杯，面粉适量
3. 油：适量 【h2】制作步骤

1.将面粉、水和盐混合在一起，揉成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，再揉成小块。
3. 将切好的面团放入烤箱中，发酵1小时。
4. 将发酵好的面团放入烤箱中，烤15-20分钟。
5. 取出面团，翻面，再烤15-20分钟。 6. 将烤好的馕放入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中，烤10-15分钟。 7. 取出烤好的馕，让它自然冷却，就可以享用啦！ 【h2】注意事项

1.烤制过程中，不要翻转馕，以免烤糊。
2. 馅料可以根据自己的口味添加，例如，可以加入芝士、牛奶、黄油等。
3. 食用时，不要过量，以免影响健康。