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本文目录

1. 南瓜发糕怎么做好吃
2. 玉米面发糕怎样做才能蓬松
3. 在家也能做烘焙吗，不用烤箱那种该怎么做
4. 大米发糕怎么做才松软求视频

南瓜发糕怎么做好吃

南瓜营养价值非常高，富含多种微量元素，是蒸发糕的最佳食材。

南瓜去皮，去瓤上锅蒸熟，放凉后加入小麦面粉，酵母搅拌均匀，合成软硬适中的面团整理成形，待成品发至两倍大上锅蒸熟即可。

玉米面发糕怎样做才能蓬松

玉米面发糕:我4分之2的普通面粉，在用4分之2的玉米面，头天晚上用温水把面和稍微柔软点醒发八九个小时自然发，发好要做前放小苏打少许点酵母，如喜欢糖味的加糖或蜂蜜都可，用在盆里揉好在醒半小时就可放锅蒸4o分钟关火在等三五分钟开锅柔软可口的发榚就做好了。

在家也能做烘焙吗，不用烤箱那种该怎么做

用电饭煲做过的做过蛋糕，我家就没烤箱。

蛋糕，用电饭煲做

1主料：面粉，鸡蛋

2辅料：芝麻，葡萄干,糖

3先把鸡蛋，蛋白和蛋黄分离

4蛋白打发可以立住筷子，可以用蛋抽子手工打，要打30分钟，最好用电动打蛋器，方便快捷

5蛋黄和面粉加糖搅拌成糊

6把面糊慢慢加入打发好的蛋白里

7电饭煲底和壁涂食用油，然后倒入搅拌好的蛋白面糊，上面撒芝麻和葡萄干，按煮饭键，30分钟就有香喷喷的蛋糕吃了[赞]

大米发糕怎么做才松软求视频

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2020年02月11日

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大米发糕要想做的松软，首先应该提前把大米用水泡一下，这是关键。

大米糕做法：

1：把大米洗一下，提前一天晚上泡上，夏天的话最好放入冰箱冷藏。

2：第二天早晨开始做，把水倒出一些，留下的水量如下图所示，然后放入放入料理机打成米浆。

3：放入锅中翻炒，并不断搅拌，不要炒糊，炒成如下图所示状态后放凉，然后放入酵母粉和糖，搅拌均匀。

4：模具刷植物油，搅拌均匀之后把米糊倒入模具中，等待发酵，不要发酵过了，大概1.5被大就可以了，具体发酵时间和温度有关。然后上锅蒸，水开之后继续蒸10-15分钟。

5：松软好吃的大米发糕做好了

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