鸡胸肉水饺怎么弄好吃窍门?鸡肉馅饺子怎么做好吃
5682025-01-22
大家好,今天小编来为大家解答鸡胸肉水饺怎么弄好吃窍门这个问题,饺子的做法步骤图,鸡肉馅饺子怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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今天中午给女儿做饭,女儿有好几天没有吃饺子了,中午就给她包了几个饺子,和点面,把馅一拌,几分钟就包好了。
材料
主料:面粉1晚;辅料:油适量、盐适量、鸡胸脯肉适量、虾仁少许、十三香少许、葱花少许
虾仁鸡肉水饺
1
取适量的面
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和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜松弛一会
3
把虾仁解冻洗净去除虾线
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剁成虾泥
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把鸡肉剁好,放入小盆里
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把剁好的虾泥放入鸡肉里,加少许十三香葱花和油
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放入盐搅拌均匀
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把松弛好的面团取出揉成长条状
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揪成剂子
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把剂子摁扁
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擀成饺子皮
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拿一个饺子皮,放上适量的馅
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对折,捏出饺子形
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把饺子都包好
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锅里加适量的水少放一点盐烧开
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把饺子放入锅里
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等锅开起来时点入少许凉水,这样开起两到三回,饺子全部飘上来,饺子就煮好了
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把饺子捞出来,用水过一下
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装盘即可
先用饺子粉1000g和成教软面团,用保鲜膜覆盖,醒面30分钟;再准备肉馅:猪肉300g、鸡胸肉200g,手工剁碎,200g大葱,剁碎,胡椒粉适量,盐适量,芝麻油50g,拌匀。做出的饺子馅多皮薄,可蒸可煮。
鸡肉一斤,白菜半颗。葱,姜丝,料,酱油,蚝油,盐,鸡精,料酒各一勺。植物油三两。面粉一斤半。先和面把和好面放一边醒着。
把鸡肉洗净剁碎放盆中,用酱油,蚝油。葱姜腌制一会儿。白菜洗净切碎,用盐腌一会儿,拿干水分放盆中。在道路植物油加盐搅拌均匀即可。
揉面啾唧擀皮包好饺子,开火锅中烧水,水开下入饺子,煮三个开就好了。
食材明细莴笋适量猪肉适量香葱适量面粉适量盐适量生抽适量香油适量高汤适量辣椒汁适量调味鲜适量葱香口味蒸工艺一小时耗时普通难度莴笋猪肉馅饺子的做法步骤1莴笋,肉,香葱,。2切丁,3用料理机里打成泥,有油渣放点油渣更香。4放进香葱,5放盐,6淋上生抽拌匀,7面粉加清水揉匀醒发,8再次揉匀分成小剂子,9擀成皮,10放上拌好的馅,11做成饺子形,12吃多少包多少,13放进蒸锅,14蒸熟,15碗里调进香葱,辣椒汁,香油,16浇上高汤,17撒上调味鲜合成调汁,18放进刚蒸熟的饺子即成
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