大家好，今天小编来为大家解答萝卜炒猪肠怎么弄好吃这个问题，猪大肠炒萝卜怎么制作很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 爆炒猪肠正宗做法
2. 酸辣炒猪肠怎么炒
3. 猪大肠炒萝卜怎么制作
4. 猪生肠炒什么好吃

爆炒猪肠正宗做法

主料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙

炒猪大肠的家常做法：

1、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍

2、木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸

3、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅

4、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒，木耳翻炒，放入香油勾芡出锅

酸辣炒猪肠怎么炒

酸辣肥肠

肥肠里面大块的油和淋巴管要去掉，口感更好。

用料

肥肠300g，酸萝卜1大块，青椒3个，小红泡椒8个，小米椒8个，大蒜4颗，姜1小块，植物油适量，盐适量，料酒少许，生抽少许。

?做法

1/10准备食材：肥肠300g、酸萝卜1大块、青椒3个，小红泡椒8个、小米椒8个，蒜头4颗，姜1小块，生抽少许、料酒少许、油适量、盐适量。

2/10肥肠翻过来把里面的油撕掉，并用盐搓洗干净。

3/10锅内加水烧开，把肥肠倒进去，焯水8分钟。

4/10趁肥肠焯水的时间，把配料切好，酸萝卜切丁，辣椒切圈，大蒜切片，姜切片。

5/10肥肠焯水后洗净切好。

6/10锅内加适量植物油烧至冒烟，倒入肥肠爆炒1分钟，加适量盐，接着爆炒3分钟左右以肥肠皮开始变黄为准。

7/10再将剩余配料全部倒入锅内，接着翻炒1分钟。

8/10倒入适量料酒接着翻炒。

9/10再加入少许生抽接着翻炒2分钟。

10/10美味的酸辣肥肠出锅啦。

小贴士：肥肠一定要用盐水搓洗，可以去味。

猪大肠炒萝卜怎么制作

1清洗过得猪肠，切好片的萝卜干2萝卜干下锅炒干水分。

盛起3热油锅下猪肠翻炒4加适量水，盐焖煮片刻。

5加入萝卜干翻炒。至水分干，加入酱油翻炒均匀。起锅

猪生肠炒什么好吃

如果我家里面喜欢吃一些肠子的话，比如说猪肠子的话，像一些猪生肠，我们首先一定要用身份给他洗干净，之后多洗几遍，这样能够很好的去除它的腥味，我们首先把猪生肠给他煮下，做好之后再给他洗一次之后给它用刀切成片然后用它来炒酸萝卜是非常好吃的

萝卜炒猪肠怎么弄好吃和猪大肠炒萝卜怎么制作的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！