老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于虾球煎炸好了怎么弄好吃和做虾球要油炸下吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享虾球煎炸好了怎么弄好吃以及做虾球要油炸下吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 干煸虾球家常做法
2. 香酥虾球的做法
3. 做虾球要油炸下吗
4. 鸡蛋和什么炸好吃

干煸虾球家常做法

用料生抽1勺姜5片盐3克冰糖10克豆瓣酱1勺洋葱1个用约100克青椒1个小芹菜1根青花椒10粒黑胡椒半勺鸡精/味精1克

（勺尖挑点）小龙虾2斤食用油30克啤酒1瓶

香辣啤酒虾球的做法步骤

步骤1

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虾去头，去虾线，洗净，两斤也就只能做一盘子。

步骤2

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葱姜蒜切好备用

步骤3

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洋葱切块，香芹去叶保留根，洗净切段，香芹叶苦，所以不用叶。

步骤4

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一个大青椒

步骤5

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切大段

步骤6

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三勺油，油要多点烧出来才好吃，葱姜蒜青花椒壳下锅煎香

步骤7

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加入豆瓣酱炒香，我这是自己做的豆瓣酱，是炒过的，自己家里没有的可以超市买成品。

步骤8

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放入虾球

步骤9

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虾球微微变色后放入冰糖，生抽翻炒

步骤10

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加入330ml啤酒，刚好没过虾

步骤11

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大火烧开后转小火

步骤12

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转小火后加入青椒

步骤13

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翻拌，小火焖15分钟起锅，汤要留一盘底，不能收干。

步骤14

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装盘开吃，给孩子配个馒头刚刚好。

香酥虾球的做法

食材清单

鸡蛋一个、虾300、面包屑适量、胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量

烹饪步骤

1/9

把虾解冻

2/9

剥壳去虾线

3/9

剁碎，不用太碎，可以有颗粒

4/9

放淀粉、胡椒粉、盐、料酒，搅拌均匀，量不要太多，一点点调味

5/9

把虾团成虾球，把鸡蛋打散，准备面包屑

6/9

虾球蘸鸡蛋液然后裹上面包屑

7/9

油温五成热下锅炸

（油温一点不要太热，容易炸糊）

8/9

炸至金黄色捞出

最后一步

蘸着番茄酱的虾球味道很好

做虾球要油炸下吗

做虾球是要下油锅炸的，可以使用这种做法，先把虾泥去头打成虾泥，然后再把它做成一个球，然后油温三分热，下油锅去炸，把它炸到两面金黄捞出放在。

然后把它做汤或者是直接吃的话，都是非常美味的，两面金黄酥脆，外酥里嫩，颜色也是金黄色的，味道很好

鸡蛋和什么炸好吃

五柳炸蛋，酸甜口的浇汁，配上油炸香脆的鸡蛋，两者结合一起就是最佳绝绝子。尤其在夏天来上一口，就是夏天的味道啊！

用料鸡蛋3个番茄酱5勺糖适量白醋1勺盐适量淀粉半勺水适量五柳菜若干

好吃易做的五柳炸蛋的做法步骤

步骤1

油锅八成热，保持中火，放入鸡蛋炸

步骤2

把蛋炸焦黄一点，这样吃起来更香脆

步骤3

番茄酱、白醋、白糖、盐搅拌，再放入水匀开，再放入适量淀粉，最后放入五柳菜

步骤4

把调好的料放入锅内，起泡后关火放入炸蛋，将汁水都包裹住炸蛋两面即可出锅

步骤5

酸甜可口的五柳炸蛋就完活啦

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾球煎炸好了怎么弄好吃和做虾球要油炸下吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！