南极红虾干怎么弄好吃 磷虾干的做法
10972024-07-26
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本文目录
磷虾水饺主料:猪梅肉300克、“远洋”南极磷虾100克、韭菜400克、面粉500克调料:花椒油、香油、盐、味精、酱油、葱、姜改刀:将猪肉绞成肉末,磷虾缓化控净水用刀稍剁一下,韭菜摘洗净控干切末。
制作:
1、将面粉用凉水和成面团,将肉加酱油50克、高汤100克,搅打成泥状。
2、加磷虾,加少许盐、味精、花椒油、香油、葱姜末拌匀,加入韭菜末拌匀。
3、将面掐成面团,擀成面皮,将馅包入成饺子即可。
用料
蒜黄400克
磷虾50克
盐少许
食用油少许
做法步骤
1、把干磷虾冷水浸泡20分钟左右,冲洗晾干。
2、蒜黄洗干净,切成小段。
3、锅热放油,倒入磷虾,翻炒一会儿。
4、把蒜黄倒入一起煸炒至软。
5、加入30克水大火烧开,继续翻炒至汁水略干关火。
6、盛出装盘
南极磷虾放入水中,煮熟后捞起放入粗盐腌制一个小时后放入阳光下晒干,即便成虾干
用料
蒜黄400克
磷虾50克
盐少许
食用油少许
做法步骤
1、把干磷虾冷水浸泡20分钟左右,冲洗晾干。
2、蒜黄洗干净,切成小段。
3、锅热放油,倒入磷虾,翻炒一会儿。
4、把蒜黄倒入一起煸炒至软。
5、加入30克水大火烧开,继续翻炒至汁水略干关火。
6、盛出装盘
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