美食鸡蛋饼怎么弄好吃,好吃的鸡蛋饼怎么做
14842024-09-27
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本文目录
西红柿切丁炒香后加水,放入银耳,水开后在放菠菜,加盐,生抽香油调味
食材明细
主料:菠菜:适量,粉丝:一捆,西红柿:一个,胡萝卜丝:适量。
辅料:玉米油:适量,姜:适量,香菜:适量,蒜黄:适量,盐:适量,生抽:适量,陈醋:适量。香油:适量,葱:适量。
口味:酸辣,工艺:煮,耗时:20分钟,难度:简单。
菠菜粉丝汤的做法步骤:
1、西红柿切小丁,胡萝卜擦丝。
2、切好的菠菜,蒜黄,香菜。
3、蒜黄,香菜,适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
4、水淀粉适量。
5、锅内适量油烧热,姜葱炒香。
6、西红柿胡萝卜丝放入翻炒几下。
7、倒入适量清水,煮开。
8、放入洗过的粉丝,煮开。
9、勾入水淀粉,放入菠菜,煮一滚儿关火。
10、调好的蒜黄,香菜倒入。喜欢辣的可放入香辣酱,辣椒油,好喝。
1、食材:挂面适量,鸡蛋2个,西红柿2个,菠菜100克,盐适量,生抽适量,白糖少许。
2、菠菜用苏打水泡10分钟。3、洗净,放锅里焯熟,放凉水,然后挤出水分,切段备用
4、西红柿洗净,切块。5、热锅凉油,放葱花煸香,放西红柿炒出沙,放盐和适量生抽,炒匀。
6、放适量凉水烧开,放适量面条。7、然后打入鸡蛋,不要搅动,等鸡蛋定型再搅动。
8、鸡蛋面条熟后,放菠菜搅匀即可。
食材清单
菠菜300克、热狗肠2根、优选木耳300克、金针菇200克
烹饪步骤
1/7
准备手擀面
2/7
面条搞定,烧水煮面。同时,准备面汤。
3/7
面汤主要角色:新鲜菠菜!但入面汤前用开水焯一下,免除涩涩的口感。
4/7
热狗肠。
5/7
金针菇。也用开水焯一下,再放入面汤。
6/7
面条煮好后,盛入碗中,将食材准备好后摆在面条上,最后上汤!
7/7
热腾腾的,面汤可以根据自己的喜好配。
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