蒸过的红薯怎么弄好吃又脆(蒸好的地瓜怎么做好吃)

小编原创- 2024-09-23 04:12:00

蒸过的红薯怎么弄好吃又脆(蒸好的地瓜怎么做好吃)

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本文目录

  1. 煮熟的红薯干太干了怎么吃
  2. 蒸好的地瓜怎么做好吃
  3. 晒干的红薯干怎么蒸软
  4. 地瓜片怎样蒸才好吃

煮熟的红薯干太干了怎么吃

红薯干晒太干的解决方法有:1、上锅蒸;2、热水泡;3、煮粥。

1、上锅蒸:红薯干如果晒太干咬不动,可以放入蒸笼中上锅蒸制15-20分钟,待红薯干重新吸收水分后,就能恢复软糯的口感。

2、热水泡:用热水浸泡也能使红薯干变软,只不过没有蒸出来的口感筋道。

3、煮粥:红薯干咬不动也可以换种食用方法,比如在煮粥时,放几块到锅里一起煮,不仅能使红薯干变软,还能使粥变得更美味

蒸好的地瓜怎么做好吃

我通常将蒸好的地瓜做成丸子吃,做法很简单,首先将蒸好的地瓜用小勺子按碎,然后放点糯米粉,用手揉好,然后团成小丸子,放在面板上凉着,起锅烧油,等着油烧开,下丸子炸,记着一定不要勺子搅,那样会炸成一锅粥,等到颜色炸成金黄,飘上来就可以捞起来了,凉一会儿就可以开吃了。

晒干的红薯干怎么蒸软

把红薯干放在蒸锅里蒸一下,待水开后,红薯干就回软了。如果一时吃不了,可暂时先放在锅里,待下次吃的时候,红薯干还是松软的。

如果外出时所带的红薯干硬了,在没有蒸锅的情况下,可将干硬的红薯干用原包装纸包好,找一只干净的塑料袋,将干净的茶水倒入塑料袋中,使塑料袋的内部都沾上水,将红薯干装进去,扎紧袋口,过一段时间红薯干就回软了。

地瓜片怎样蒸才好吃

1、挑红薯,红薯有很多品种,蒸出来的味道和口感也都不一样。要想蒸出来的红薯好吃,首先要挑选质量好的。

2、洗红薯,这一步没有太大的讲究,就是洗干净。

3、放锅里蒸,准备好一个锅,然后加入清水,上面用篦子盖上,然后将红薯放在篦子上就行了。这一步强调的是不要把红薯的表皮去掉,要保留着。去了皮的红薯在蒸的时候,里面进水量比较大,影响红薯的味道。

4、检验是否蒸熟,蒸半个小时候,为了更加确定红薯是否蒸熟,我们揭开锅盖候,可以用一根筷子在红薯上戳一下,能轻松扎进去,说明红薯已经蒸熟了。

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