米饭和面条怎么弄好吃的,米饭和面条哪种好吃

模板小编- 2024-09-07 01:23:20

米饭和面条怎么弄好吃的,米饭和面条哪种好吃

大家好,今天来为大家解答米饭和面条怎么弄好吃的这个问题的一些问题点,包括有人喜欢吃面条,有人喜欢吃大米,米饭和面条哪种好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 大米面可以做面条吗
  2. 面条,米饭,馒头那个更好吃,更有营养
  3. 米饭和面条之争,米饭、面条,谁更抗饿
  4. 有人喜欢吃面条,有人喜欢吃大米,米饭和面条哪种好吃

大米面可以做面条吗

可以

大米可以做出很多美食,我们常吃的有大米面发糕,枣糕,还有许多小甜点,用大米磨成面可以做出很多美食,也包括面条我的老家东北大多数都喜欢吃面条,打卤面,热面我们家就很喜欢吃热汤面条因为冬季很冷,吃一碗热乎乎的热汤面条顺脸淌汗,感觉很美,身体极舒服我们家就经常吃大米面条,大米面做的面条,是在超市买现成的大米面,做的时候少掺一点白面让筋性更好,有兴趣的你也可以做一下,尝一尝,非常美味

面条,米饭,馒头那个更好吃,更有营养

面条,米饭,馒头那个更好吃,更有营养?各有各的不同营养,都是人体需要的,是缺一不可的,哪个都好吃,应该是相互轮流换着吃,不能说,愿意吃哪个就盯着吃哪个没有完,一顿饭应该是有馒头,有米粥,搭配着吃最好

米饭和面条之争,米饭、面条,谁更抗饿

南米北面,一般被用来描述传统上南北方地区饮食差异。南方人爱米饭,传统北方人

(华北、西北)喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关。

中国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。

而中国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”,长此以往,便养成了传统上南米北面的饮食习惯。

面条,作为北方人每日必不可少的食物,有着四千多年的制作食用历史,它虽然起源于中国,但却作为一种美食传遍了世界各地,远至意大利面、乌冬面,近至皮肚面、片儿川、重庆小面、刀削面等等。但再怎么花式吃面条,在南方人的心目中,不吃米那就不叫“正经吃饭”。对于南方人来说,没有吃米饭就等于没有吃饱饭的感觉,吃火锅,串串,冒菜来一碗米饭,可谓人生满足。细细咀嚼,米饭带有丝丝甜味,饿极时来点咸菜,能吃下三大碗白米饭。

有网友说,吃面条没一会肚子就容易饿吧?说这话北方人就要反对了,明明是面食更耐饿,吃两三碗米饭都还不如一碗面条!米饭、面食,谁更抗饿?搜索

热量大PK:

不相上下

热量上,100克大米和100克面粉所提供的热量值几乎是相等的。

加工方式大PK:

越干越耐饿

100克稀饭,水分含量为88.6%,大米含量仅为11.4克,能提供46千卡的能量;

100克馒头,水分含量为40.5%,面粉含量则为59.5克,能提供233千卡的能量。

江苏省省级机关医院刘珊说,如果说抗饿的话,还得看习惯。例如面条,吸收了汤汁,就容易发胀,再加上一些蔬菜之类的,其实吃的并不是很多,很容易消化的,因此就不耐饿;而做成馒头后,水分含量少了,抗饥饿能力就加强了。

怎样吃主食吃得更健康?

无论米还是面,它们作为我们的主食,其应占摄入总能量的50%~65%。而我们吃饭时容易被忽略的问题,营养专家刘珊提醒你注意了:

精米精面口感好?杂粮也不差

米面经过精细加工会损失大量营养,特别是膳食纤维、B族维生素。而2016年的《中国成年居民粗杂粮摄入状况》也显示,我国超过八成成年居民全谷物摄入不足。

根据《中国居民膳食指南》:一般人群每天应摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克,也就是说,粗杂粮应占主食的1/3左右。

刘珊说,主食还是要粗细粮搭配好,可以适当加些杂粮,做成杂粮面条,杂粮馒头等,或者也可以吃一些山芋、山药等粗粮,来平衡。

菜吃多好,还是主食吃多好?

营养专家刘珊这样说---

饭量大的人,需要减少主食的摄入,可以多吃一些蔬菜来代替,避免发胖;

饭量小的人,最好先吃主食,再吃菜,要保证碳水化合物的合理摄入,人体需要60%左右的碳水化合物。

往往是咸点油点的菜更下饭,那么我们做菜可以选择更清淡些,这样吃菜的时候也不用想着配更多饭,自己吃下的盐也更少了。

大误区:白米饭含糖高,能吃出糖尿病!

营养专家刘珊解释到,有不少糖友有这样错误的认知,也不知这种说法从哪里传出来的,但是可以明确告诉大家,糖尿病可不是吃白米饭吃出来的!有些人即使吃再多的糖也不会得糖尿病,而有些人即使少吃饭,血糖照样还是会高。

刘珊还说了,糖尿病与高能高脂饮食有关,也是遗传因素和外部环境综合作用的结果。光吃白米饭是不会吃出糖尿病的!而对于糖友,米面的确是容易升高血糖的食物,但也不是说不能吃。饮食结构不合理、多吃少动的生活方式才是导致糖尿病的“元凶”。

《中国糖尿病膳食指南

(2017)》就提出:粗细搭配,全谷物、杂豆类占主食摄入量的1/3。主食定量,零食加餐合理选择。在总量控制这个大前提下,糖友也能像普通人一样选择食物种类,主食也可以吃米饭、面条、馒头、杂粮饭等。

有人喜欢吃面条,有人喜欢吃大米,米饭和面条哪种好吃

大米和白面在中国人日常生活中的主食地位直到目前还是没有另一样食品可以撼动的。

从地域上讲,一般来说南方人偏爱大米到无以复加,北方人喜欢面食多一些,但是大米占比也能高达30-40%之间。

南方的小孩子不清楚,北方的小孩子喜欢吃大米的要比喜欢吃面的多。

本人,北方男一枚。三十岁以前主食喜欢吃大米饭,三十岁以来这十大几年一到饭点就想美滋滋的咥上一碗面,心里那个舒坦。

一福建朋友,男,长期在山西长治工作,但对面食的排斥从心里到生理,找不到第二人。偶尔吃一顿面食,第二天保证拉肚子半天,因此落下了心理障碍。

另一朋友,也是福建人,十四五岁即来到山西长治生活工作,快三十年了,现在吃饭也是无面不欢。

大米和面,哪个更好?就看你喜欢了……

文章到此结束,如果本次分享的米饭和面条怎么弄好吃的和有人喜欢吃面条,有人喜欢吃大米,米饭和面条哪种好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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