面团怎么弄好吃(怎么把面粉揉成面团)
14962024-09-17
大家好,今天来为大家分享摊饼机怎么弄好吃又简单的一些知识点,和烙饼机怎么烙饼好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
煎饼糊倒入饼锅中用铲刮开摊平煎饼机加热就行了
要想让烙饼机烙出来的饼好吃,首先我们和面很重要,这个烙饼的面,要和软一点,之后擀成薄薄的大面片,撒上点盐,刷上油,然后卷起来,再用擀面杖擀薄,放到烙饼机里,当快烙熟的时候,在饼的表面,再刷上一层油,然后烙到两面黄噶时,出锅,这时候的饼是最好的。
常吃粗粮对人体是非常有益的,今天说说煎饼的制作加工。冬天到了,丰收的粮食筛选干净,加工成煎饼,可以存放不少时间。随时满足口福
工具/原料
more
玉米面
(14斤)
小麦粉12斤
黄豆3斤
小米面4斤
清水15斤
方法/步骤
7/7分步阅读
各种粮食精磨成面粉,放到不锈钢大桶内,加清水搅拌十几分钟,打成糊状
展开长图
2/7
炉内加火,让滚筒升温,同时放好接面糊的槽盘
查看剩余1张图
3/7
面糊经管道吸放到架高的桶内
展开长图
4/7
调整开关,让面糊均匀沾到缓缓转动的滚筒上,
展开长图
5/7
经过一周转动加温,面糊变成了飘香的煎饼,
展开长图
6/7
转到一定长度,机器自动起断,并码放整齐。用不了多久,长一米,宽三十公分的煎饼就一叠叠整齐的摆放在眼前
展开长图
7/7
趁煎饼有一定湿度时,把长一米,宽三十公分的煎饼,折叠成小方块码放到一起就可以了,随吃随取
展开长图
注意事项
粮食挑选干净
1、首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀,发酵30分钟,记得盖上保鲜膜。
2、发酵好面粉,在此用手或者筷子搅拌均匀,将煎饼机清洗干净,倒入花生油,加热,倒入面糊,加热。
3、当饼煎至金黄色时,翻转继续煎至金黄色,当饼两面都煎至金黄色时,再煎2分钟,就可以装碟了,可以切小快点。如果想饼更好吃,可以加入鸡蛋。
关于摊饼机怎么弄好吃又简单,烙饼机怎么烙饼好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。