其实蛋糕宝宝怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解家里有宝宝，怎么学做蛋糕，因此呢，今天小编就来为大家分享蛋糕宝宝怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 六个月宝宝蒸蛋糕做法
2. 家里有宝宝，怎么学做蛋糕
3. 鸡蛋糕怎么做
4. 一岁半宝宝蛋糕做法

六个月宝宝蒸蛋糕做法

1取一枚新鲜的鸡蛋，放入碗中，充分搅匀，在碗中加入半杯牛奶，这样可以使做出来的蛋糕更加鲜嫩，在碗中加入水，水和蛋液的比例为1.5/1.

2在锅中加入水，水要比碗略低些些。

3开火蒸5-6分钟后在静置两分钟。

4使用前可以加入少量的盐或糖，这样吃起来更加美味。

家里有宝宝，怎么学做蛋糕

家里有宝宝也不影响学习蛋糕制作的，在宝宝睡着的时候，就可以做蛋糕。用烤箱做蛋糕，对于新手来讲还要时刻关注，制作方法也比较复杂，不太好掌握，其实可以用家里的电饭锅做蛋糕，现在一般电饭锅上都有“蛋糕”选项，不用一直看着，比较省心，省事，电饭锅版蛋糕，大人可以吃，1岁以上的宝宝也可以吃，就当给宝宝做辅食了，下面附上电饭锅版蛋糕做法，供参考。

6寸蛋糕食材：鸡蛋：4个，糖粉：60克，食用油：55克，配方奶：65毫升，低筋面粉：100克。

第一步：取4个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离；

第二步：蛋黄中加入55克油和65毫升冲调好的配方奶

（凉的），搅拌均匀后，筛入100克低筋面粉，搅拌至无明显的面粉颗粒，放置一旁待用。

第三步：用打蛋器打发蛋清，将60克糖粉分3次倒入蛋清中，第一次倒入后打发至粗鱼眼泡状，第二次倒入后打发至湿性发泡，第三次倒入后打发至提起打蛋器时，蛋清糊有小尖峰即可。

第四步：将三分之一蛋清糊倒入蛋黄糊中，上下切拌均匀后再全部倒入蛋清糊中，继续用上下切拌的方式拌匀。

第五步：电饭锅内胆擦拭干净，均匀的刷上一层薄薄的油，然后倒入切拌好的蛋糊，轻轻震出气泡。

第六步：将内胆放入电饭锅中，按下蛋糕键或煮饭键。

第七步：电饭锅煮饭完成后，显示保温时，用一块干净的湿毛巾盖在出气孔上，纳20分钟。

第八步：焖好后，取出内胆，倒扣在盘子上。

这一款是戚风蛋糕，非常松软，制作也简单，选择恰当时间，基本上不会耽误照顾孩子。

鸡蛋糕怎么做

我分享您一种小时候鸡蛋蛋糕味道的做法：

材料：

（连模12个）

鸡蛋165g、白砂糖80g、低筋面粉100g、牛奶35g、食用玉米油25g

过程：

1、先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打，中途分四次将白砂糖加完。

2、在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹，当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。

3、将牛奶和食用油混合用手动打蛋器混合均匀，备用，将过筛后的低筋面粉分三次加入到打好的蛋液中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀。

翻拌手法请看图：刮刀从一两点钟的方向下入，斜着刮底部到七八点钟的方向，舀起面糊，再倒回去，然后重复这个动作，做完一边动作，左手将打蛋盆安逆时针方向转动一点，重复以上动作，就能很快将面糊翻拌均匀。过程中速度要快，动作要轻，以免面糊上筋。

4、将混合好的面糊舀少部分到牛奶和油的混合物中，快速翻拌均匀，然后再倒回打蛋盆中面糊中，还按照上步中的手法翻拌均匀。将完全混合好的面糊倒入连模中的纸杯中，烤箱预热180度，20分钟。

一岁半宝宝蛋糕做法

以下是适合一岁半宝宝的蛋糕做法：

材料：

1个鸡蛋

·50克低筋面粉

·20克无盐黄油

·30毫升鲜奶

步骤：

1.预热烤箱至摄氏/70度。

2.准备一个小碗，将低筋面粉过筛至碗中。

3.另取一个碗，将鸡蛋打入碗中并轻轻打散。

4.将黄油融化后，倒入鸡蛋中并搅拌均匀。

5.将鸡蛋液慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌均匀。

b.最后加入鲜奶，搅拌成为均匀的面糊。

7.将面糊倒入一个小烤盘中，摆平表面。

8.将烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙15-

20分钟。

9.烤好后取出放凉，即可切成小块给一岁半宝宝食用。

注意事项：

·在烤箱前一定要预热好。

·给宝宝食用的蛋糕要少放糖，不要使用蜂蜜或其他代替品。

·宝宝的小肚子容易受刺激，所以应该挖制住油和盐的摄入量。

·在给宝宝食用前要先尝一下，确保安全和美味。

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