很多朋友对于宝宝猪肉松怎么弄好吃呢和宝宝辅食牛肉松的做法有哪些不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 想给宝宝添加肉松是牛肉松好还是猪肉松好
2. 十岁孩子吃的肉松怎么做
3. 猪肉松的做法
4. 宝宝辅食牛肉松的做法有哪些

想给宝宝添加肉松是牛肉松好还是猪肉松好

给宝宝添加牛肉松高些，高蛋白牛肉好于猪肉。

十岁孩子吃的肉松怎么做

将里脊肉洗净切块备用。用水把猪肉焯一下，然后捞出猪肉洗净。这样可以去掉猪肉当中的血水。准备高压锅，加入盐，糖，生姜及酱油。把煮好的猪肉倒入锅内，加水没过猪肉。煮三十分钟。

将猪肉倒入炒锅内，收汁。这样可以让猪肉入味。并用勺子不断挤压猪肉，把猪肉敲碎后盛出。将锅内倒入少量油，倒入压碎的肉松，不断翻炒，去掉水分。会有一点粘锅，但是炒干了以后就不会粘锅了。

炒好的肉松放入搅拌机内打碎就可以啦。晾凉以后可以放在密封盒内，冰箱冷藏保存。每次在煮好的粥内放一点，或者直接食用都可以。

猪肉松的做法

步骤/方式1

主料

瘦肉600克

辅料

料酒少许

(去腥)

调料

生抽少许，蚝油少许，糖少许，胡椒粉少许，香油少许，花生油少许，老抽一丢丢

步骤

瘦肉，清洗干净。

步骤/方式2

用清水泡去血水大约1小时。

步骤/方式3

切大块加料酒焯水。

步骤/方式4

洗净后，放入高压锅，加适量的水，煮15分钟。

步骤/方式5

将肉拿出来晾干晾凉

步骤/方式6

瘦肉汤不要倒掉，可用来煮面条。

步骤/方式7

瘦肉晾凉后用手捏碎撕碎。

步骤/方式8

将调料全放入小碗中拌匀。

步骤/方式9

将瘦肉碎放入面包桶里，倒入酱汁拌匀，启动和面程序20。

步骤/方式10

这是和面10分钟的样子。

步骤/方式11

和面结果后，从新启动果酱程序大约1小时完成，中途可以打开看看如果觉得够干够香也可以提前结束。

步骤/方式12

出锅即可

宝宝辅食牛肉松的做法有哪些

牛肉含有丰富的优质蛋白，含有丰富的钙铁锌等微量元素，特别是铁的吸收利用率非常高，是宝宝不错的补铁食材，但牛肉的纤维比较粗，宝宝咀嚼起来比较困难，所以做成牛肉松在添加是个不错的选择。

补铁牛肉松

食材：牛肉、姜片适量

PS：牛肉建议选择牛里脊肉，比较嫩。

做法：

1牛肉洗净，切成1厘米左右的小块；

2牛肉块和姜片冷水入锅，大火煮出血沫后撇去，捞出牛肉块；

3另起一锅水烧开，烧开后放入高压锅加入牛肉块，压煮至牛肉软烂；

4牛肉软烂后，取出沥干水分，放入保鲜袋里用擀面杖压散；

PS：煮的汤可以放凉后再放入辅食盒里保存，做成冰砖；

5平底锅开小火，倒入牛肉翻炒，小火翻炒至牛肉八分干左右取出；

6稍稍放凉后倒入辅食机内搅打蓬松；

PS：搅拌后牛肉会蓬松但还有点湿。

7搅打后再次倒入平底锅内翻炒，翻炒干透后关火倒出，然后放凉。

PS：如果觉得不够碎，还可放辅食机里在搅打一次。

8彻底放凉后，放入密封罐里保存。

做牛肉松有这几个小点要注意：

1选用的牛肉最好是里脊肉，这部分的肉比较嫩，适合给宝宝吃；

2煮牛肉的时候建议用高压锅，省时，煮出来的牛肉软烂度也好；

3第一次翻炒牛肉的时候，不要炒太干，8分干就差不多了，过干容易发硬，后面搅打不容易蓬松。

4最后一次搅拌时一定要彻底冷却后再放入辅食机，不然容易在搅拌的过程中结块，还容易出现水雾，导致不宜保存；

5翻炒牛肉时候要全程小火、小火、小火。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

注：图片来源于网络，侵删！

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文章分享结束，宝宝猪肉松怎么弄好吃呢和宝宝辅食牛肉松的做法有哪些的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！