糍粑面粉怎么弄好吃?糍粑面粉怎么做
14932024-09-29
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本文目录
用料
小葱
(或大葱)10克
生姜10克
干花椒1克
清水100克
调制葱姜花椒水的做法
方法1:葱姜切细,放入果汁机,加水打匀成泥,过滤残渣即成。
方法2:锅中放入葱段、姜块,加水盖过食材,煮开后上盖焖10分钟。想让味道更丰富,可以加入去皮洋葱同煮。
方法3:葱姜磨泥或切成细末,加开水拌匀,放凉即成简易葱姜水
1、姜去皮洗净,蒜剥去外皮,葱洗净切掉葱须备用;
2、将备好的姜、蒜、葱剁碎,剁好的姜和蒜放入压蒜器中压成泥再与葱碎混在一起,拌入精盐备用;
3、净锅置旺火上烧热,倒入麻油,麻油滚沸后直接淋入葱姜蒜中,晾凉即可食用。
熟黄豆100克洋葱丝50克干红椒丝5克海鲜酱10克生抽15克蚝油5克葱姜蒜粒20克鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量
制法:
1.材料放进八成热的油锅里炸一下,捞出备用。
准备材料:姜块1块、蒜瓣5瓣、油60ml、太太乐鲜鸡汁10ml、盐5g、芝麻香油10ml、水20ml
制作步骤:
1、准备好材料
2、姜蒜用压蒜器压成泥状
3、越细越好,当然喜欢颗粒感的也可以只磨一遍
4、锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜蒜泥爆出香味
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