各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享河池烧烤果酱怎么弄好吃，以及河池果酱烧烤配方的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 河池果酱烧烤配方
2. 广西宜州烧烤料配方
3. 宜州烧烤果酱配方
4. 宜州烧烤的酸梅果酱怎么调

河池果酱烧烤配方

海鲜酱、醋各2大勺，番茄酱4大勺，橄榄油、法式芥末酱、粗粒黑胡椒粉、糖和盐各1大勺，蒜头2个，洋葱半个，辣椒粉1小勺。

做法：

1，洋葱切碎，蒜切细末。

,2，锅置火上，放入橄榄油，将洋葱碎和蒜末小火炒香，放人碗中。将以上的配料混合，搅拌均匀即可

广西宜州烧烤料配方

配方:色拉油/豆油/红油/调料油，盐，料酒/米酒，酱油蚝油，蜂蜜，椒盐，黑胡椒粉，烧烤酱

（汁），孜然粉

基础干料:1、有热感和辛辣感的香料，如辣椒

（辣椒粉）、姜、胡椒、花椒、番红花等。

2、有辛辣作用的香料，如大蒜、葱、洋葱、辣根等。

3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆等。

4、香草类香料，如茴香、姬茴香、甘草、百里香、枯茗等。

5、混合香辛料，如咖喱粉、辣椒粉、五香粉。

基础蘸料:1、大众蘸料：孜然4克、食盐3克、味精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克、苏子0.5克。

2、韩式蘸料

（撒肉串用）：荆芥粉25克、孜然30克、香草粉10克、胡椒粉20克、花椒粉10克、精盐15克、味精5克、糖5克。

宜州烧烤果酱配方

配料和具体搭配：蒜蓉5克，烧烤中蒜是很重要的一味调味料，做成蒜蓉，姜末4克，姜也是必须的，辣椒粉4克，番茄酱12克，酱油

（不要用老抽和生抽，最好就是原味大豆酱油）10克，香油10克，白醋8克，黑醋6-8克。以上这几种调味料，按照比例，调匀即可。这个配方以辣为主，其次就是黑胡椒。

宜州烧烤的酸梅果酱怎么调

用料：苹果若干，苹果酱200g，色拉油100g，白砂糖100g

做法：1.准备好所有食材，将苹果洗净去皮、去头尾。

2.随纵面平均切成4份，将每份切成约厚5毫米的薄片

3.用竹签

（或铁签）将每3片串成一串。

4.待木炭烧旺后，把串制的苹果放在火上烧制，两面不断刷油并翻动，待两面烤制成一层薄薄的脆皮后起炉。

5.稍冷却后，将裱花袋里的苹果酱挤到苹果串上，再洒上一点白沙糖即可。

好了，关于河池烧烤果酱怎么弄好吃和河池果酱烧烤配方的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！