大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于干鱿鱼炖鸡怎么弄好吃，鱿鱼炖鸡的正宗做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鱿鱼炖鸡的正宗做法
2. 无花果干和鸡黄芪鱿鱼一起能煲鸡汤吗
3. 干墨鱼炖鸡腿的做法
4. 鸡公鱿鱼做法

鱿鱼炖鸡的正宗做法

所需食材

干鱿鱼、土鸡、少许猪肉、姜、枸杞、盐

制作方法

1、取适量干鱿鱼浸泡于清水中，15分钟左右后取出洗净，切条待用；

2、土鸡斩件，猪肉切小块，姜切片，然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中，开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。

无花果干和鸡黄芪鱿鱼一起能煲鸡汤吗

1.不建议一起煲鸡汤。2.因为无花果干和鸡黄芪鱿鱼的性质和口感都不同，煲在一起容易影响鸡汤的味道和口感，甚至可能会产生不良反应。3.如果想要尝试不同口味的鸡汤，建议分别煲制，或者在煲制完鸡汤后再加入无花果干或鸡黄芪鱿鱼进行调味。

干墨鱼炖鸡腿的做法

干墨鱼炖鸡的做法：

一、做法土鸡一只、干墨鱼250克、黄酒一茶匙半、盐一茶匙、姜二片、葱两条

二、做法

1.用清水发制墨鱼，通常浸泡半小时后捞出洗净，然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同，所以浸发以无硬心为宜。

2.但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。

3.鸡切块，墨鱼切成块，砂锅内一次性盛足够量的清水，将鸡块墨鱼放入，黄酒、姜、葱一起放入，大火烧开后，用文火约炖三小时左右。

4.烧开后，用勺撇去浮沫，尽量撇干净。

5.最后加盐调味。

鸡公鱿鱼做法

用料

干鱿鱼1只

姜5片

盐克

大蒜3，4瓣

料酒2勺

鸡半只

鱿鱼炖鸡的做法步骤

步骤1

把干鱿鱼提前用水泡开洗净，去掉骨头，切成5厘米左右款的块，土鸡砍块，漂去血水后不加油进锅干炒放入姜片和蒜还有盐

步骤2

鸡炒好后加入足够沸水放到砂锅里，鱿鱼洗净放进去，撒少许花椒，加适量料酒就开始炖，炖开去浮沫，大火转小火炖3个小时左右，最后加点盐调味，鱿鱼吃得时候可以沾吃火锅的那种干沾碟，很棒哦

文章到此结束，如果本次分享的干鱿鱼炖鸡怎么弄好吃和鱿鱼炖鸡的正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！