今天给各位分享排骨汤用电饭煲怎么弄好吃的知识，其中也会对智能电饭煲怎么炖排骨进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 电饭煲如何煲排骨汤
2. 电饭煲用哪个程序炖排骨最好
3. 智能电饭煲怎么炖排骨
4. 电饭锅炖排骨怎么炖得又烂又香

电饭煲如何煲排骨汤

1.首先将排骨洗干净后泡冷水中，焯水去血水和杂质。

2.将水倒入电饭煲中，水量根据需要加足。

3.接着将焯水后的排骨放入电饭煲中，加入适量的调料，如姜片、料酒、八角等。4.关闭电饭煲盖子，按下煮饭键，等到电饭煲自动跳到保温状态，将排骨汤煲约2-3个小时让汤汁变得更浓郁。5.最后撇去浮沫和渣滓，尝一下味道，根据口味加盐或其他调料即可食用。以上就是电饭煲煲排骨汤的简单步骤，煲汤的时间和口味可以依据个人喜好进行调整。

电饭煲用哪个程序炖排骨最好

就用炖汤的程序就可以

需要提前准备好的材料包括：排骨3根、萝卜半个、花椒适量、大料2个、香叶适量、小辣椒1个、葱适量、姜适量。

1、第一步将排骨切块，放清水里浸泡6小时。

2、电饭煲里加水、大葱、姜、香叶、大料、红辣椒，按煮饭键烧水。

3、排骨冷水下锅、焯水，然后捞出放一旁备用。

4、焯水后放入电饭煲里，炖30分钟。

5、萝卜切块。

6、然后电饭煲里倒入胡萝卜，酱油，盐。

7、炖10分钟，然后盛出，这样电饭煲炖排骨就做好了。

智能电饭煲怎么炖排骨

姜切丝蒜切碎柠檬切片葱花备好

热锅下油爆香大料葱姜丝蒜蓉

排骨放沸水里煮两分钟捞起滴干水分炒香大料姜蒜葱再放排骨爆炒此时放入生抽白糖盐米酒

放入热开水没过排骨

盖上盖子焖至收汁

把土豆切好

收汁的排骨加入土豆翻炒均匀再加没过一半土豆的热开水继续焖至收汁即可出锅前一分钟加入柠檬

10.装盘撒上葱花白芝麻就可以享用了

电饭锅炖排骨怎么炖得又烂又香

首先炖排骨要先用活水冲洗，千万别用水泡，就是把排骨放水龙头下，用流动的水来冲洗20分钟，作用去除血水，去腥又保持排骨的营养，而且这样活水冲洗排骨的肉质更鲜嫩。

然后将冲洗干净的排骨放入凉水锅中，小火慢热至水沸，马上捞出排骨温水洗净浮沫放凉，再放入有葱姜的冷水砂锅中，中火煮沸后调小火慢炖40分钟，这是清炖排骨，肉质香嫩，骨汤清清白白，可在八分熟时放盐，过早的放盐也会影响肉质的口感，有的人炖排骨感觉肉咬不动，或者和草似的没有香味，就是因为放盐过早的原因，也可蘸酱油汁食用。不要加太多调料，影响原汁原味的香味，我喜欢用普通的锅来炖排骨，用高压锅炖总觉得香味和口感不对，炖到排骨肉的口感适合就行了，太烂了也不好吃。火候恰当好吃才是美味的重点。

OK，关于排骨汤用电饭煲怎么弄好吃和智能电饭煲怎么炖排骨的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。